Did you Know?
ยิ่งนอนน้อยยิ่งหิว+อ้วน

     นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่า การนอนหลับลึกช่วยให้ฮอร์โมน 2 ชนิดทำงานได้อย่างสมดุล ได้แก่ เกรลิน (Ghrelin) ที่กระตุ้นความอยากอาหาร หรือกระตุ้นให้กินอาหารมากเกินไป และเลปทิน (Leptin) ที่สร้างขึ้นเมื่อรู้สึกอิ่ม

     การศึกษาหลายแห่งพบว่า คนนอนน้อยกว่าวันละ 5 ชั่วโมงจะมีระดับฮอร์โมนเกรลินมากขึ้นและมีระดับฮอร์โมนเลปทินลดลง คนที่อดนอนจึงรู้สึกหิว โดยเฉพาะอาหาร
จั๊งค์ฟู๊ดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต หากกินอาหารดังกล่าวเข้าไป ร่างกายก็ไม่สามารถที่จะเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วย (ข้อมูลจากหนังสือชีวจิต 303  16 พ.ค.2554)