ลูกครับ พอแม่ยิ่งได้คลุกคลีกับชันโรงพวกนี้ แม่ก็ยิ่งอยากรู้ว่าผลผลิตที่ได้จากเขามันดีต่อสุขภาพเราจริงๆ อย่างที่เขาว่ากันไหม ด้วยความที่ลูกกำลังจะเข้าเรียนหมอ แม่เลยลองไปหาอ่านงานวิจัยทางการแพทย์ดู แล้วแม่ก็ได้ไปเจองานวิจัยชิ้นหนึ่งที่น่าทึ่งมาก

เป็นงานที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ของมาเลเซีย (MJMS) เขาศึกษาเกี่ยวกับน้ำผึ้งชันโรงสายพันธุ์ Heterotrigona Itama (พันธุ์ที่มาฝากตัวอยู่ใต้ฝ้าโรงรถบ้านเรา) กับการรักษาเซลล์มะเร็งสมอง แม่เลยสรุปมาให้ลูกอ่าน เผื่อจะเป็นแรงบันดาลใจก่อนลูกไปเริ่มเรียน

ในงานวิจัยชิ้นนี้ (Ahmad และคณะ, 2019) เขาทำการทดลองในห้องแล็บ โดยเอาน้ำผึ้งชันโรงไปทดสอบกับเซลล์มะเร็งสมอง แล้วพบผลลัพธ์ที่น่าทึ่งมากคือ น้ำผึ้งชันโรงที่ ความเข้มข้นเพียงแค่ 10% ก็สามารถยับยั้งและจัดการเซลล์มะเร็งสมองได้ถึงครึ่งหนึ่ง (50%) ภายในเวลา 72 ชั่วโมง หรือ แค่ประมาณ 3 วัน

งานวิจัยชิ้นนี้บอกว่า น้ำผึ้งชันโรงมันไป “กระตุ้น” ให้เซลล์มะเร็งสมองนั้นเกิดกระบวนการ “ทำลายตัวเอง” ไปอย่างเงียบๆ จากการที่เขาส่องกล้องดู เขาเห็นเลยว่าเซลล์มะเร็งที่เคยแข็งแรง พอเจอน้ำผึ้งชันโรงเข้าไป มันจะค่อยๆ หดตัวลง เปลี่ยนรูปร่าง และหลุดลอกหายไปเอง ซึ่งวิธีนี้ปลอดภัยต่อเนื้อเยื่อดีๆ รอบข้างมากที่สุด

ชันโรงเขาเก็บสะสมสารที่ชื่อว่า “ฟีนอลิก” (Phenolics) และ “ฟลาโวนอยด์” (Flavonoids) ไว้สูงมาก สารพวกนี้คือสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ

การที่แม่เริ่มต้นเลี้ยงชันโรง และได้มาเห็นงานวิจัยที่น่าทึ่งแบบนี้ ทำให้แม่รู้สึกว่าธรรมชาติมีอะไรให้เราเรียนรู้ไม่จบสิ้น เหมือนกับที่ลูกกำลังจะไปเรียนหมอ ลูกจะได้เจอความมหัศจรรย์ของร่างกายมนุษย์ และได้ช่วยเหลือคนอีกมากมาย

แม่ภูมิใจมากนะสำหรับผลผลิตจากชันโรงจำนวนไม่กี่กล่องของแม่ แต่มีวิทยาศาสตร์รองรับว่าดีต่อร่างกายจริงๆ หวังว่าเรื่องนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้ลูกตั้งใจเรียน และเป็นคุณหมอที่พร้อมจะแสวงหาความรู้ใหม่ๆ เพื่อมาดูแลคนไข้ในอนาคตนะลูก

ตั้งใจเรียนนะลูกแม่ น้ำผึ้งชันโรงหวานๆ อมเปรี้ยวจากสวนที่บ้านรอชาร์จพลังให้ลูกเสมอครับ

ข้อมูลอ้างอิง

Ahmad F, Seerangan P, Mustafa MZ, Osman ZF, Abdullah JM, Idris Z. Anti-cancer properties of Heterotrigona itama sp. honey via induction of apoptosis in malignant glioma cells. Malays J Med Sci. 2019;26(2):30-39. https://doi.org/10.21315/mjms2019.26.2.4