อุทัยธานี เมืองรองที่ต้องไปเที่ยว (12) สวนสมุนไพรภูปางสวรรค์ คาเฟ่สมุนไพรกลางหุบเขาบ้านไร่
สวนสมุนไพรภูปางสวรรค์ (Skywalk Banrai Herb Garden & cafe) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของจังหวัดอุทัยธานี ตั้งอยู่ที่ตำบลคอกควาย อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี อยู่ไม่ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆในอำเภอบ้านไร่
สวนสมุนไพรภูปางสวรรค์ตั้งอยู่ที่หมู่ 6 ตำบลคอกควาย ในพื้นที่กว่า 24 ไร่ ซึ่งสามารถชมความสวยงามของทิวเขาได้แบบ 360 องศา ท่ามกลางสวนสมุนไพรที่สามารถเข้ามาศึกษาเรียนรู้ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย นับว่าเป็นทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและเป็นแหล่งเรียนรู้พืชสมุนไพรมากกว่า 60 ชนิด
นอกจากวิวสวยๆสวนสมุนไพรภูปางสวรรค์ยังเป็นแหล่งรวบรวมพืชสมุนไพรหลากหลายชนิด มีป้ายให้ความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรแต่ละชนิด เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักสรรพคุณของพืชสมุนไพรที่หาดูได้ยากในปัจจุบัน โดยสามารถเดินชมอย่างใกล้ชิดจาก Skywalk ภูปางสวรรค์ ที่ทอดยาวไปไกลสุดสายตา และนับว่าเป็น skywalk แห่งแรกในจังหวัดอุทัยธานี นอกจากพืชสมุนไพรทางสวนจะปลูกทุ่งดอกไม้คอสมอสและดอกไม้นานาชนิดที่บานสะพรั่งเต็มพื้นที่ กลายเป็นสวรรค์ของคนรักการถ่ายภาพอย่างแท้จริง
Herb Garden & Cafe ภูปางสวรรค์เป็นคาเฟ่สุขภาพ รสชาติจากธรรมชาติ ที่นำสมุนไพรพื้นบ้านมา สร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มและอาหารที่แปลกใหม่และดีต่อสุขภาพ ตัวคาเฟ่ออกแบบให้โปร่งสบาย เปิดรับลมธรรมชาติ มีที่นั่งหลายมุมทั้งแบบรับลมชมวิวและโซนในร่ม
เมนูที่ห้ามพลาดได้แก่น้ำสมุนไพรสกัดเย็น เช่น น้ำชบาที่มีสีสันสดใส เป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของที่นี่ จะนำดอกชบาแดงมาสกัดเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งมีประโยชน์คือสามารถช่วยเพิ่มเลือด ช่วยทำให้เลือดไปหล่อเลี้ยงหัวใจได้ขึ้น ช่วยให้หลับสบาย นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเมนูอื่น เช่น น้ำหญ้าปักกิ่งที่ดื่มแล้วสดชื่น บำรุงหัวใจ ส่วนอาหารจะมีขนมปังก้อนและ ขนมคุกกี้ ซึ่งทำมาจากกล้วยและขมิ้นชัน ผสมสมุนไพรอื่นๆ แต่ยังคงรสชาติความเป็นขนมปังและคุกกี้เหมือนเดิม แต่เวลารับประทานจะช่วยในเรื่องสุขภาพ เช่น ผู้ป่วยโรคกระเพาะรับประทานเข้าไปแล้วจะช่วยรักษาโรคกระเพาะได้ดีกว่าการรับประทานยาแคปซูลเพียงอย่างเดียว
จุดเน้นของคาฟ่สุขภาพคือลดการใช้สารเคมีแบะสากันเสีย โดยที่ร้านจะมีทั้งผลิตภัณฑ์ที่ใช้สมุนไพรสกัด เข่น สเปรย์ปรับอากาศ น้ำมันหอมระเหย ซึ่งได้จากการสกัดกลิ่นจากดอกไม้ 9 ชนิด ซึ่งสามารถช่วยทำให้ผ่อนคลายจากความเครียดได้
เมื่อมาเที่ยวที่สวนสมุนไพรปางสวรรค์ ผู้ที่รักการถ่ายรูปจะรู้สึกเหมือนเป็นสวรรค์ เพราะมีจุดให้ถ่ายรูปสวยๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแสงยามเช้าที่นุ่มละมุนด้วยสายหมอกโรยตัวไปทั่วบริเวณ หรือแสงสุดท้ายเวลาเย็นใกล้ค่ำที่ค่อยๆอ่อนแสงลงเรื่อยๆ
สวนสมุนไพรภูปางสวรรค์เปิดบริการทุกวันระหว่างเวลา 07.00-18.00 น. ผู้ที่รักสุขภาพ ชื่นชอบสมุนไพร และหลงใหลธรรมชาติ เมื่อมาสัมผัสสวนสมุนไพรและskywalkแห่งแรกของอุทัยธานี เชื่อว่าต้องประทับใจไปนานทีเดียวค่ะ
