ณ อีต่อง ทองผาภูมิ ชุมชนกลางสายหมอก (5) อาหารทะเลสดจากอันดามันที่บ้านอีต่อง
บ้านอีต่องเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ใช้เวลาในการเดินเที่ยวไม่นานก็ทั่วแล้ว ส่วนตลาดอีต่องก็เป็นตลาดเล็กๆ เริ่มต้นจากตรงปลายสะพานป้ายไม้ มีร้านขายป้ายไม้รูปแบบต่างๆจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวเพื่อเขียนข้อความแล้วนำไปแขวนที่สะพานป้ายไม้ มีร้านขายอาหารประเภทแผงลอย เช่น ข้าวเหนียวหมูปิ้ง หมูทอด ลูกชิ้นปิ้ง โรตี เครื่องดื่มร้อน-เย็น ขนมขบเคี้ยว เปิดขายตั้งแต่เช้า ซึ่งอยู่ใกล้กับที่พักบริเวณริมสระน้ำ
ร้านจำหน่ายสินค้าประเภทเสื้อผ้าพื้นเมืองมีอยู่หลายร้าน เป็นเสื้อผ้าสีสันสดใส พร้อมด้วยผ้าพันคอ หมวก กระเป๋าผ้า หรือกางเกงช้างที่นักท่องเที่ยวนิยมสวมใส่
ร้านจำหน่ายงานหัตถกรรมประเภทไม้แกะสลักจากประเทศเมียนมามีหลายร้านร้าน นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ เช่น ยาสมุนไพร ชาพม่า แป้งทานาคา
ร้านจำหน่ายขนม ของขบเคี้ยวหลากหลายชนิดล้วนเป็นสินค้าจากประเทศเมียนมา ราคาไม่แพงมีขายหลายร้าน นอกจากนี้ยังมีตะเกียงพม่าสำหรับถือถ่ายภาพในตอนกลางคืน วางขายร่วมด้วยหลายร้าน
ถนนคนเดินยังมีร้านอาหารหลายร้าน หลายลักษณะ เช่น ร้านกาแฟ ร้านอาหารตามสั่ง ร้านอาหารปักษ์ใต้ ร้านหมูกระทะ และร้านอาหารทะเล ซึ่งไม่น่าจะมาเปิดขายที่หมู่บ้านเล็กๆในหุบเขา ด้วยเหตุนี้จึงครัวเจ๊ณีจึงได้รับเลือกสำหรับอาหารเย็นวันนี้
ครัวเจ๊ณี อีต่อง เป็นร้านอาหารไทยและมีอาหารทะเลสดๆจากอันดามันบริการด้วย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่เดินทางมาถึงบ้านอีต่องที่อยู่ห่างไกล แต่ยังมีโอกาสได้รับประทานอาหารทะเลสดๆ ในราคาไม่แพง
เมนูขึ้นชื่อของครัวเจ๊ณีที่ลูกค้าแต่ละโต๊ะพลาดไม่ได้ เช่น
ไข่หม้อ เมนูเด็ดสูตรพิเศษของครัวเจ๊ณี เป็นไข่เจียวที่ทอดในหม้อทำให้ไข่มีลักษณะหนานุ่ม ด้านนอกกรอบ ด้านในมีไส้เป็นกุ้งสด หมูสับ ทำให้นุ่มอร่อย
อาหารซีฟู๊ด น้ำจิ้มสูตรเด็ด ทั้งปูทะเล ปลา กุ้ง หอย ส่งตรงจากทะเลอันดามัน
ถั่วหวานผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะ เพราะถั่วหวานสด กรอบ อร่อยมาก
ผัดเห็ดหอมสด เห็ดหอมสด กรอบ หวานอร่อย รสชาติกำลังดีไม่มันมาก
ต้มยำปลาคัง เนื้อปลาสดมาก รสกลมกล่อม ไม่คาวเลย
ปลาคังผัดฉ่า รสชาติเข้มข้น หอมกระชายและพริกไทยอ่อน
ยำทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้าน กุ้ง หอย ปลาหมึก สดมาก
อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อพิเศษ อาหารทะเลส่งตรงจากอันดามัน หลังอาหารก็ต้องไปเดินชมแสงสีหมู่บ้านอีต่องยามราตรีสักหน่อย
ขอขอบคุณ
ไม่มีความเห็น