หนูรี
นารี เอี่ยมวิวัฒน์กิจ ชูเรืองสุข

บันทึกอยู่บ้านหยุดเชื้อ #โควิด19 เล่าเรื่องย้อนหลังไปตั้งแต่โควิดเริ่มๆ


เล่าเรื่องไว้ กันลืม ไม่ได้บันทึก วันนี้มาเขียนย้อนหลัง

รับรู้เรื่องโควิด19ตอนไหน จริงๆนั้นยังจำวันไม่ได้ ตอนนั้น ยังอยู่ที่ปัตตานี ยังช่วยทำงานทำขนมให้น้องสาวที่ร้านเหมือนเดิม เริ่มข่าวมาเรื่อยๆ คนนั่นไปญี่ปุ่นมาคนนี้ไปเกาหลีมา ไม่กักตัว ลือกันไป ว่าคนนั้นมีเชื้อ ฯลฯ ต่อมา ข่าวก็เพิ่มความเข้มข้นขึ้น…

จนถึงกลางเดือนมีนาคม2563 น้องสาวบอกว่า ให้ข้าพเจ้า กลับไปพักที่บ้านหาดใหญ่น่าจะดีกว่า งานที่ร้านให้พนักงานทำไปก่อน ค่อยปรับไปเพราะ กำลังจะปิดส่วนหน้าร้าน ทำอาหารกล่องอย่างเดียว ให้พนักงาน เพิ่มวันหยุด ให้เหลือคนทำงานแต่ละวัน น้อยลง เพื่อลดค่าใช่จ่าย

จึงกลับมาบ้าน ตั้งแต่วันที่18 มีนาคม ตอนนั้นโควิดยังไม่เข้มข้นนัก ต่อมา หลากหลายช่องทาง มีคนกลับจากมาเลย์ กลับจากอินโด ฯ จำนวนผู้ติดเชื้อ และมีคนตาย น้องสาวจึงเตรียมปิดร้านชั่วคราว ไม่คุ้มเสี่ยงส่งซื้อของซื้อกับข้าว / ส่งอาหาร

จังหวัดปัตตานี ประกาศปิดการเข้าออกจังหวัด และต่อมา จังหวัดสงขลาก็ประกาศปิดเมืองเช่นกัน ข้าพเจ้ากับน้องสาว จึงต้องแยกบ้านกัน

ในที่สุด ร้านน้องก็ต้อง ปิดบริการลงในวันที่11 เมษายน 2563 ถือโอกาสให้ช่างเข้าซ่อมแซมต่อเติม เปิดอีกที่เมื่อไหร่ ตอบไม่ได้

มาดูเรื่องการจัดการการกินของตัวเอง เพราะออกตลาดบ่อยๆไม่ปลอดภัย ระแวงไปหมด 

จึงจัดการซื้ออาหารสด แห้งมาตุน รอบนี้ ไม่ซื้อ อาหารกระป๋อง ไม่ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากิน

แต่เลือกซื้อ ถั่วเมล็ดแห้งมาเพิ่มเติม อีกส่วนหนึ่ง

เลือกผักต่างๆ ที่มีอายุสั้น และอายุยาว ปนๆกันมา และจัดการปรุงตามลำดับ ชนิดไหนอายุการเก็บสั้นกินก่อน

เพิ่มผัดสด ด้วยการเพาะถั่วเขียว ทำถั่วงอก เราไม่สั่งอาหารสำเร็จพร้อมรับประทานจากนอกบ้านเลย พยายามปรุงเอง

เพราะถึงอย่างไร เราก็มีเวลาว่างมาก ว่างทั้งวัน  ช่วงโควิด19 ก็ช่วยให้เราได้พักผ่อน และต้องดูแลตัวเองให้มีสุขภาพดี 

หากิจกรรมอะไรทำไปแต่ละวัน ลดความเครียดลงได้ เรื่องเงินค่าใช้จ่ายก็ต้องประหยัด เพราะขาดรายได้ 

ท้ายบันทึก ลงภาพไว้เป็นการเล่าเรื่องผ่านภาพ

เพาะถั่วงอกกินเองครั้งแรก ของยุคโควิด19

แล้ว ทำผัดไทย กินเอง 

………

ฯลฯ

บันทึก อยู่บ้านหยุดเชื้อ เพื่อหมอ เพื่อชาติ

วันที่ 22เมษายน 2563 

เขียน บันทึก ณ 122 หมู่บ้านหาดใหญ่คลัสเตอร์เฮาส์

นารี ชูเรืองสุข 

สวัสดีค่ะ

...

หมายเลขบันทึก: 677103เขียนเมื่อ 21 เมษายน 2020 13:06 น. ()แก้ไขเมื่อ 21 เมษายน 2020 13:10 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (7)

สู้ สู้ ครับพี่แจ๋ว ;)…

สวัสดีค่ะ / ขอบคุณค่ะอ.จัน

คิดถึงฝีมือพี่หนุรี ทำอะไรขายออนไลน์บ้างป่ะพี่ จะได้อุดหนุนค่ะ

ขอบคุณค่ะ อ.จัน2ปีแล้วค่ะ พี่หนูรี ไปอยู่ปัตตานี ช่วยงานที่ร้านของน้องสาว ชื่อร้าน เดอะเบคเฮาส์แอทปัตตานี https://www.facebook.com/TheBakeHousePattani/ แต่ตอนนี้โควิด ปิดชั่วคราว

http://online.pubhtml5.com/dxmq/fbzi/ เผื่ออาจารย์ไป มอ.ปัตตานี

สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2021 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี