พิชซ่าเส้นก๋วยเตี๋ยว

ได้ทดลองทำมาแล้ว อร่อยและดีกว่าพิชซ่าอิตาเลี่ยนมาก คือเอากต.รองพื้นเอาผักคลุกน้ำมันลงทับเอาน้ำซ๊อสที่ชื่นชอบราดหน้า ปิดฝาแบบถาง (เล่าไว้แล้ว มันเป็นการปิดที่ไม่เหมือนใครเป็นไปตามหลักวิศวกรรมศาสตร์) ...ผลออกมาคือพิชซ่าไทยทีรองด้วยกต.กรอบกรุบหอม ผัก รสชาติหน้าราดตามจริต อร่อยมากๆ ถ้าจะกินแบบแซนด์วิชก็ได้ คือให้พับห่อแล้วเอามือจับยัดเข้าปากเลย หน้าราดที่แนะคือ คั่วกลิ้งปักษ์ใต้ หรือผัดพะแนงแห้งๆ หรือแม้แต่ไข่ใบเดียวก็ได้ งานนี้ทำดีออกแฟรนไชส์ตีตลาดโลกได้แน่ๆ สารอาหารก็ครบหมวด เอ๊ย หมู่