ลี้เซะเป็นภาษามลายู ซึ่งหมายถึง มะพร้าวห้าวที่ขูดแล้วนำมาคั่วให้เหลืองหอม จากนั้นนำมาตำให้พอมีน้ำมัน
ชาวบ้านนิยมนำลี้เซะมาผสมกับน้ำชุบ จึงเรียกว่า น้ำชุบลี้เซะ ใช้รับประทานคู่กับผักลวกหรือเครื่องในสัตว์
ไม่มีความเห็น