Pro Mushroom
ระวีนันท์ Pro Mushroom พิทักษ์พูลสิน

สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย


มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้ที่บ้านใช้เวลาไม่นานเอาใจคนชอบทานสเต็ก กับเมนูนี้เลย สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนยพิเศษ กว่าคือเราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน มาผัดกับเนยเพิ่มเข้ามาด้วย ทำได้หลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว งั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่านะคะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง

เนื้อสันนอก
ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรรินจิ
แครอท เนย
ข้าวโพดอ่อน
ส่วนผสมและวิธีทำ ซอส
- ซอส เป๊ปเปอร์นี่ใช้แบบผงสำเร็จรูปที่ขายตามซุปเปอร์ เติมน้ำ
- แล้วปรุงรสเพิ่มด้วยเนย วิปปิ้งครีม บรั่นดีเล็กน้อย เกลือ พริกไทยทั้งดำและขาว ชิมจนได้รสที่ชอบ เท่านี้ก็จะได้วอสสำหรับทานกับสเต้กมื้อนี้แล้วละคร้า

วิธีทำ
1.ตั้ง กระทะใส่เนยคนให้ เนยติดทั่วกระทะ นำเห็ดออรินจิ แครอท ข้าวโพดอ่อน ลงผัดให้สุกพอดี แล้วตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน ปรุงรสเกลือเล็กน้อย


2.ทุบเนื้อเบา ๆ พอนุ่ม หมักด้วยเกลือ พริกไทย นำเนื้อไปย่าง


3.กลับให้สุกทั้งสองด้าน (ส่วนจะสุกมากสุกน้อย อันนี้ก็ตามความชอบของแต่ละคนเลยนะคะ )


4.จัด ใส่จานเสิร์ฟพร้อม กับ ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรินจิ ข้าวโพดอ่อน แครอท ที่ผัดเตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 ตกแต่งให้สวยงาม ราดด้วยซอส




เท่านี้ก็ได้ สเต็กเนื้อสันนอก อร่อยๆไว้ทานกันได้ที่บ้านแล้วคร้า



Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

หมายเลขบันทึก: 589330เขียนเมื่อ 25 เมษายน 2015 06:49 น. ()แก้ไขเมื่อ 25 เมษายน 2015 06:49 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2021 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี