650. Appreciative Inquiry (Pissadarn)


Appreciative Inquiry
มีต่อ

-Pisadarn ร้านข้าวเปียกปากหมา ที่ จังหวัดเลย ร้านนี้ พ่อค้าขายข้าวเปียก จะเสียงดังมาก พูดดัง ๆ ทวนรายการอาหาร เลยทำให้ได้รับฉายา ข้าวเปียกปากหมา และ อาหารยังอร่อยด้วย


นายวศิน อาษาสร้อย 565740216-0

MBA KKU Young 15 Sec.1

-Pisadarn ร้านแพอาหารริมแม่น้ำโขง ที่จังหวัดหนองคาย เป็นร้านอาหารไทยและอาหารท้องถิ่น ซึ่งเค้าจะมีอาหารแปลกๆแล้วแต่ฤดูการ และมีบริการเรือสำหรับให้เราสั่งอาหารแล้วสามารถลงไปนั่งรับประทานอาหารบนเรือ ซึ่งเรือก็จะพาเราแล่นไปตามแม่น้ำโขงชมวิวสองฝั่งแม่น้ำโขง ทั้งฝั่งไทยและลาวไปด้วย


นางสาวตวงพร มาลา 565740156-2

MBA KKU Young 15 Sec.1

-Pisadarn : ร้านที่ชอบและประทับใจคือ ร้าน House of Poo ที่ประเทศจีน โดยจะมีการตกแต่งร้านแนวพิศดาร คือ มีการเอาสุขภัณฑ์มาตกแต่งร้าน และมีการทำอาหาร ขนม รูป อุนจิ แต่สีสันจะน่ารัก เลยทำไห้สะดุดตาร้านนี้ครับ



นายณัฐวัตร นวลวัฒนะ 565740182-1
MBA KKU Young 15 Sec.1

-Pisadarn : ร้านที่ประทับใจคือร้าน ไอศกรีมไอเดียร์ ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว โดยในร้านจะมีการจัดตกแต่งให้เห็นรอบๆร้านนั่งสบายๆ มีไอศกรีมที่หลากหลายให้เลือกที่แปลกคือเมนูไอศกรีมแต่ละเมนูจะเป็นเหมือนอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ให้ทดลองเทน้ำใส่ไอศกรีมแล้วจะเปลี่ยนสี ไอศกรีมรสชาตต่างๆที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร จำลองเป็นสนามฟุตบอลน่ารักๆ หรือเป็นฟันปลอมหลากหลายมากคะ ทำให้ร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นมากๆ

ชุติพร รัตนพันธ์

ํYoung 15 Sec.1


Pisadarn : ร้านที่มีความพิเศษที่ประทับใจคือร้านคาเฟ่แมวที่กรุงเทพ เนื่องจากมีความแปลกใหม่สำหรับคนไทย ที่จะมีการเปิดร้านเครื่องดื่มและสามารถเล่นกับแมวได้ขณะดื่มกาแฟ และแมวที่ทางร้านนำมาเป็นแมวพันธุ์ดีและน่ารักมาก จึงทำให้แตกต่างกับคาเฟ่อื่นๆ

นางสาวณัฐภรณ์ มหาวีรวัฒน์ (565740155-4)

Young 15 Sec.1

-Pisadarn : ร้านที่ประทับใจคือร้าน ไอศกรีมไอเดียร์ ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว โดยในร้านจะมีการจัดตกแต่งให้เห็นรอบๆร้านนั่งสบายๆ มีไอศกรีมที่หลากหลายให้เลือกที่แปลกคือเมนูไอศกรีมแต่ละเมนูจะเป็นเหมือนอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ให้ทดลองเทน้ำใส่ไอศกรีมแล้วจะเปลี่ยนสี ไอศกรีมรสชาตต่างๆที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร จำลองเป็นสนามฟุตบอลน่ารักๆ หรือเป็นฟันปลอมหลากหลายมากคะ ทำให้ร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นมากๆ

ชุติพร รัตนพันธ์ 565740180-5

ํYoung 15 Sec.1


Pisadarn : ร้าน House of Poo ที่ประเทศจีน เจ้าของร้านนำสุขภัณฑ์มาเป็นดีไซน์ในการตกแต่งร้าน ทุกๆอย่างในร้านจะเป็นของใช้ในห้องน้ำหวานเลย เชื่อ เก้าอี้ก็เป็นชักโครก ไอศครีมก็ทำเป็นรูปอุนจิ เข้าไปใช้บริการแล้วพิศดาลมากๆ

น.ส.ดรุณี ปานเกิด 565740286-9

Young 15 Sec.22 (มาเรียนล่วงหน้า)

Pisadarn : ร้าน Kongview Restaurant (ประเทศลาว) เป็นร้านกินข้าว ฟังเพลง เครื่องดื่มของที่ร้านก็จะใส่แก้วแปลกๆมา เช่นใส่ขันมาให้ ก็เลยคิดว่ามันแปลกดีเพราะยังไม่เจอร้านไหนที่ทำแบบนี้

Ms.Phonesavanh Vidamaly (565740148-1)

Young 15 Sec.1

Pissadarn : Mo-Mo-Paradise สาขา CDC เป็นร้านบุปเฟ่ห์สุกี้ยากี้และ ชาบู ซึ่งที่โต๊ะแต่ละโต๊ะจะมีวิธีกินให้อ่าน ซึ่งความแปลกใหม่อยู่ที่น้ำจิ้มของสุกี้ ที่เป็นไข่ดิบ ที่เมื่อลวกเนื้อในน้ำสุกี้ที่เข้มข้น ขึ้นมาจิ้มกินกับไข่ดิบที่ตีเข้ากัน มันสามารถลดความเค็มของน้ำซุป และลดความร้อน และเพิ่มความหอมมันได้ด้วย ไม่คาว

น.ส.ธันยาภัทร์ ศิริวัฒนะโชติ 565740190-2

MBA KKU Young 15 Sec.1

Pissadarn:คนขายขนคุกกี้ที่อยู่หลังมอโดยทำเป็นห่อเล็กๆเดินขายตามโต๊ะ จะเดินขายตามร้านเหล้าทุกร้าน ซึ่งก็จะมีคนซื้อทุกครั้ง

ณัฐพัชร์ วงษ์ธนานันท์ 565740154-6

MBA KKU Young 15 Sec.1

Pissadarn : ร้านโจ๊กเปิดหม้อที่เกษตรนวมินทร์ ที่เขาจะให้เราเลือกน้ำได้ว่าจะเอาต้มยำหรือธรรมดา อีกทั้งสามารถเลือกท็อปปิ้งที่จะใส่ในโจ๊กได้มากมายหลากหลาย เช่น โจ๊กต้มยำกุ้งแม่น้ำ อีกทั้งโจ๊กจะเสริฟมาในหม้อดินและมีเตาเสริฟมาด้วยทำให้โจ๊กร้อนอยู่ตลอดเวลาที่เรารับประทาน

น.ส.ธัญวรัตน์ ไชยมูล 565740189-7

MBA Young 15 Sec.1

-Pisadarn : ร้าน อี๊ด เบเกอรี่ จังหวัดราชบุรี ร้านนี้มีเมนูที่แปลกประหลาดมาก โดยทำขนมปังเป็นรูปคน และรูปร่างกายของมนุษย์ เช่น มือ ขา เท้า หัว ซึ่งดูน่ากลัว จนไม่กล้าที่จะรับประทานเลย และยังมีการทำเป็นรูปหัวหมูด้วย ทำออกมาได้เหมือนจริง

นางสาววีรยา วงศ์คำ 565740218-6
MBA KKU Young 15 Sec.1

-Pisadarn ร้าน CAT CAFE คาเฟ่แมว ร้านขายนมรสชาติธรรมดาๆ หวานก็หวาน แต่แปลกตรงที่สภาพแวดล้อม ที่เต็มไปด้วยแมวสวยๆหลากหลายชนิด ให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป เล่นกับแมว ให้อาหารแมว และยังตกแต่งร้านด้วยอะไรๆที่เป็นแมวหรือเกี่ยวกับแมว เช่น บ้านแมว โปสเตอร์รูปแมว แม้แต่ห้องน้ำก็ยังมีกลิ่นขี้แมว

นาย จามิกร กฤษกลาง 565740175-8

MBA Young 15 Sec.1

Pisadarn : ร้านนิปปอน ซูชิ ใกล้ๆตึกคอมขอนแก่น อาหารของร้านนี้สดมากๆ เป็นอาหารจากญี่ปุ่นแท้ๆ แต่ราคาค่อนข้างแพง โดยอาหารแปลกๆจะเป็นเนื้อม้า หอยแม่น ซึ่งดิบๆสดๆ แต่คนที่เข้ามาทานจะทานซาซิมิกันแบบดิบๆอย่างนั้น อีกทั้งยังมีบาร์ค็อกเทลที่อร่อยมาก

น.ส. ศิรินภา เฮ้งบริบูรณ์ 565740221-7

MBA Young 15 sec .1

- Pisadarn : ร้านอาหารตามสั่ง ร้านหนึ่งตรงข้ามม.พะเยา เป็นร้านอาหารตามสั่งข้างทางธรรมดา แต่ชื่อเมนูแปลกตา เช่น ยำเมียหลวง ( ยำเล็บมือนาง ) เวลาอ่านชื่อเมนูทำให้ตื่นเต้นดี


นางสาวณัฏฐวรกาญจน์ ประดิษฐ์ 565740151-2

MBA Y15 Sec1

.pissadarn คือ ร้านขายเกี้ยวทอด หน้าตึกคอม ขอนแก่น ร้านนี้แม้นจัละเป็นร้านเล็ก แต่เป็นการขายอหารที่แตกต่างจากที่อื่น เพราะขายแต่เกี้ยวทอดเพียงอย่างเดียว แต่จุดเด่นคือเกี้ยวทอดจะมีหลายไส้ ทั้งไส้หมูสับ ไข่นกกระทา ฮอทดอก ฯลฯ ซึ่งมีรสชาติอร่อย แปลกใหม่ อีกทั้งราคาไม่แพง เหมาะสำหรับนักชิมที่สนใจ

ศรายุทธ เอกคณาสิงห์ 565740220-9 mba young 15 sec 1...

ร้านลาบปลาบ้านหัน เค้าจะทำอาหารง่ายๆ มีไม่กี่อย่าง เช่น ส้มตำ แกงปลา ลาบปลา ข้าวผัดหมู ไข่เจียว ที่ไม่เหมือนใครคือแต่ละอย่างจะได้เยอะมาก จานใหญ่ทุกอย่าง ยิ่งแกงปลา มาเสิร์ฟเป็นหม้อเลยทีเดียว รสชาติอาหารอร่อยมากคะ

นส. ชญาภา เชียงเหงียม 565740178-2 MBA Y15 sec.1

PISSADARN: ร้านกาแฟฮิปโปครับ ร้านนี้ดูเหมือนจะเป็นแค่ร้านกาแฟธรรมดาๆ แต่เข้าไปก็พบว่าร้านนี้แบ่งเป็นโซนๆ มีให้นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ซึ่งนอกร้านก็จะเป็นลานสวนที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ จุดเด่นของร้านนี้คือมีบ่อเลี้ยงปลาที่ไหลต่อกันจากภายนอกร้านไปจนถึงภายในร้านครับ

ชลพัฒน์ อิทธิอารี รหัสนักศึกษา 565740619-8 MBA KKU Young 15 Sec 1

pissadan ร้านไอศกรีม เจราโต้ ร้านนี้มีไอศกรีมให้เลือกหลายรสชาด และยัง มี น้ำแข็งแห้ง ที่เป็นคล้ายๆควันไว้ให้เล่นระหว่างกิน ทำให้รู้สึกตื่นเต้นดี

ปกรณ์ ปิดตาทะเน 565740195-2 mba young 15 sec 1

Pisadaran:ชื่อร้านตำกระเทยอยู่ที่ร้อยเอ็ดจะมีชื่อเมนูส้มตำที่แปลกๆเช่นตำเมียน้อย ตำลืมผัว ซึ่งชื่อเมนูทำให้เราอยากรู้ว่าสั่งมาแล้วจะเป็นยังไง

น.ส.ภริตา กิจพฤกษ์ รหัส 565740161-9

PLEASURE - Max Brenner Chocolate Bar

เป็นร้านที่มีแต่เมนูช็อกโกแลตค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม ขนม เค้ก พิชช่าหน้าช็อกโกแลต
หรืออะไรอื่นๆ จะเป็นช็อกโกแลตหมดเลย โทนสีที่ใช้ตกแต่งในร้าน สีเฟอร์นิเจอร์ ก็เป็นโทนช็อกโกแลต
เหมือนอยู่ในบ้านช็อกโกแลตยังไงยังงั้น

นางสาววิลาสินี กุลบวรรรัตน์ 565740164-3
MBA KKU Young 15 sec.1

Pisadarn : ร้าน Blue's Bar อยู่ที่กรุงเทพ เป็นร้านที่จำกัดแนวเพลงเฉพาะบลูส์ วงดนตรีที่เล่นจะมีแต่วงบลูส์ไม่จำกัดอายุ ไม่จำกัดวัย สามารถไปร่วมแจมกับวงดนตรีได้ตลอด ร้านนั่งเบียดๆกัน เป็นกันเองทุกคน

นายปณัฐพงษ์ วิมลโสภณกิตติ 565740196-0

MBA KKU Young#15 Sec.1

Pissadarn : ร้านขายน้ำมะพร้าวอยู่ถนนคนเดินปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ปกติร้านอื่นจะใช้แก้วน้ำในการใส่น้ำแต่ร้านนี้ได้นำเอากระบอกไม้ไผ่มาทำเป็นแก้วใส่น้ำมะพร้าว เห็นแล้วแปลกๆดี ไม่เคยเจอมก่อน กระบอกไม้ไผ่ยังช่วยลดความเย็นในการถือน้ำมะพร้าวลงอีกด้วย

นางสาวอนงค์นาถ ทองล้น 565740229-1 MBA KKU Young 15 Sec.1

- Pissadarn : ตัวอย่างเช่น ทุเรียนกวนชนิดแท่ง ตราจ๊าบ เป็นสินค้า OTOP ผลิตภัณฑ์ชุมชนจากจังหวัดจันทบุรี โดยเป็นสินค้าที่ทำจากเนื่อทุเรียนหมอนทองสุก 100% ไม่ใส่น้ำตาลและสารกันเสีย ซึ่งความแปลกคือ การทำทุเรียนกวนให้มีรูปลักษณ์แบบแท่งคล้ายไอศกรีม ทานง่าย ไม่เปื้อนมือ บรรจุใส่ซองเก็บกลิ่นอย่างดีซองละ 1 แท่ง ทำให้ได้รับรางวัล ดี ประเภทอาหารเชิงนวัตกรรม ในงานเกษตรแฟร์ ปี พ.ศ.2557

นางสาวรัฐภรณ์ ฟองทอง (565740208-9)

MBA KKU Young-Executive 15 / Section 1

Pissadarn : ร้านข้าวเปียกหน้าบูด จ.ยโสธร เจ้าของร้านจะหน้าบูดเวลาขายของ พูดจาเสียงดัง ซึ่งเป็นบุคลิคของเขา แต่มีลูกค้าเยอะ เพราะรสชาติที่อร่อย


นางสาววรรณวิภา แต้ศิริ 565740211-0

MBA KKU Young#15 Sec.1

Pisadarn : ร้าน อ๋องทิพย์รส จ.เชียงใหม่ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่แปลกก็จะเป็น ลูกชิ้นปลาที่มีขนาดเล็กมาก จนเขาเรียกกันว่า ลูกชิ้นหัวนม นอกจากจะมีลูกชิ้นที่แปลกแล้วยังมีเจ้าของร้านที่ไม่ว่าใครจะสั่งอะไร เยอะขนาดไหนแกก็จะจำได้หมด เวลาคิดเงินก็จะคิดได้เร็วและแม่นยำทุกครั้ง

น.ส.วราภรณ์ บุญรักษา 565740213-6

MBA Young 15 Sec.1

PISSADARN : ร้านเครปป้าเฉื่อย (เครปชาติหน้า) โดยคนจะกินต้องมีความตั้งใจที่จะไปกินมากๆหรือก็ต้องรีบไปให้ทันคิวแรกๆเลย เพราะกว่าป้าจะทำเสร็จแต่ละแผ่นต้องใช้เวลานานมากๆๆๆๆ แต่ถ้าได้กินก้จะถือว่าคุ้มค่าเพราะมีความอร่อยจริงๆ

นายศุภกร เกิดสาย 565740222-5

MBA KKU Young 15 sec.1

Pisadarn ร้านกาแฟโมอาย ที่สวนผึ้ง เป็นร้านที่ทำออกมาเป็นตัวหุ่นหินโมอายขนาดใหญ่ ดูแปลกและสะดุดตามาแต่ไกล

อัจฉราวดี ตัณฑศิลป์ รหัส565740231-4 MBA Y15 Sec.1

รถขายแมลงทอดที่เป็นเปิดเพลงเสียงดังเหมือนผับ ที่เรียกร้องความสนใจได้ดีมากๆ ได้ยินแค่เสียงก็รู้เลยว่า รถแมลงทอดมา


นายอภิสิทธิ์ ขยายวงศ์ 565740166-9

MBA Young 15 sec 1


Pisadan : ก๋วยเตี๋ยวหม้อดินเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เสิร์ฟใส่หม้อดินดูแปลกตาและรสชาติดี

นายนัตสุพงศ์อยู่สุข 565740157-0

MBA KKU Young 15 Sec.1

pissadarn : ร้านไอศกรีม อยู่ที่สวนสนุก ประเทศสิงคโปร์ เป็นไอศกรีมที่เป็นเม็ดๆ

นางสาวกิตติมา หนองหารพิทักษ์ 565740173-2

Y15 sec 1

Pisadarn ร้านแล้วแต่หลัง ม. เป็นร้านอาหารตามสั่งแต่ขายแต่ผิดกระเพรา กับไข่ต่างๆ มีติดป้ายเมนูอื่นๆ แต่ก็เขียนว่า ไม่ทำ เจ้าของร้านเป็นนักดนตรีชอบเข้ามาพูดคุยเล่นๆ กับลูกค้า บางวันไปหยิบกีต้ามาเล่นให้ฟังก็มี

นายปิยะทัศน์ พาโสมมนัสสกุล 565740159-6 MBA Y15 Sec.1

pissadarn : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นยักษ์ ตลาดสามชุก ด้วยขนาดของลูกชิ้นที่ไม่เหมือนเจ้าอื่น ดูแปลกตา ทำให้อยากที่จะทดลองรสชาติดู

พัฒนภรณ์ เจียมสมัย 565740202-1 MBA KKU Young#15 Sec.1

Pissadarn : ร้านอาหารบ้านไม้ชายน้ำ โคราช
ด้วยการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ มีของสะสมโบราณ ร้านตกแต่งเป็นไม้ มีของสะสมแปลกๆหลายอย่างในร้าน

นางสาว วรัญญา อินทรสมบัติ 565740212-8 Y15 Sec.1.....

Pissadarn : แล้วแต่กระเพราแท้ ร้านบ้าอะไรก็ไม่รู้ขายแต่ผัดกระเพราะพ่อครัวเจ้าของร้านก๊กวนตรี๊นนนนกวนตรีน แต่รสชาติอร่อยเหาะอยากแถมก็แถม อยากจะลดก็ลดให้เฉยๆนี่ล่ะ (ขี้เกียจทอนตัง) ไม่พอครับภาชนะที่ใส่กระเพรามานี่หลากหลายรูปแบบมาก บางทีก็ยังกะชามข้าวหมา ตั้งแต่จาน ถ้วย ชาม กะละมัง ยัน กะละมังล้างผัก เมนูบางอย่างจะเขียนทำใมก็ไม่รู้ เขียนแล้วแต่ไม่ทำ 555+ ร้านนี้ลูกค้าเยอะมาก ก็เพราะด้วยความพิศดารที่ไม่เหมือนใครนี่ล่ะครับ อร่อย คุยง่าย กวนประสาท ความอินดี้ของพ่อค้า ครบๆ ถถถถ+



ว่าที่ ร.ต.พงศกร ทุมแสน 565740199-4 Y15S1

บางบาร์เล่นดนตรีหลากหลายซึ่งแตกต่างจากพื้นที่แถวนั้น


นายปรัชญา แสงโคตร 565740197-8 Y15 sec.1.....


Pissadarn - ไอศกรีม ตุรกี ร้านขายไอศกรีมที่พอค้าคนขายขี้เล่นชอบแกล้งลูกค้า เวลารับไอศกรีม หมุนไอศกรีมไปมา กว่าลูกค้าจะได้ถึงมือ สร้างความแปลกใจให้ลูกค้า หลายคนต้องหยิบมือถือมาถ่ายคลิป

นางสาว ธนวรรณ ทองทวี 565740188-9 MBA Y15 Sec.1

ร้านกาแฟ ชื่อ "ชีวิตธรรมดา"

แต่เป็นร้านกาแฟที่ดังมากในจังหวัดเชียงรายและรายการอร่อยเริศกับคุณหรีดไปถ่ายทำ

มีความแปลกที่ ชื่อร้าน สไตล์ของร้านแนวฝรั่งเศส การตกแต่ง และอยู่ติดกับริมแม่น้ำ

น.ส.ลภัสรดา เฮ้าประมงค์ 565740209-7 Y.15Sec.1

Pisadarn : ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เป็นร้านที่เอาขนมปากหม้อใส้ต่างๆมาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว มีทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่/หมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ/น้ำใส ก๋วยเตี้๋ยวปากหม้อแห้ง/น้ำ ให้เลือกทำให้รู้สึกแปลกใหม่

นางสาวนันทฉัตร รื่นอายุ 565740193-6

MBA KKU Young 15 Sec.1

ความพิสดารที่รู้สึกประทับใจคือ เซเว่นที่ตกแต่งไม่เหมือนสาขาอื่นๆ จะเห็นได้ในเชียงคานเท่านั้น. คือการนำไม้มาประดับตกแต่งให้ดูเก่าๆซึ่งแปลกตาดีสำหรับผู้ที่ไม่เคยเจอเซเว่นแบบนี้. ไม่คิดว่าเซเว่นจะกล้าทำ. ปรียาวรรณ. สินธ์ชัย 565740158-8 sec1 Y15#

-Pissadarn เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวของพี่ ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำไข่เยิ้ม ที่โคราช ความพิสดารไม่ได้อยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวแต่อยู่ที่เมนูพิเศษประจำวันจะไม่ซ้ำกันแต่ละวัน ด้วยความเป็นเชฟที่จบจากอเมริกา ได้รังสรรอาหารออกมาอร่อยและน่าทาน และคนทีาไปทานก็ไม่รู้เลยว่าแต่ลพวันจะได้ทานอะไร ทำให้คนที่มาทานมีความอยากที่จะกลับมาทานอีก

นานภานุพงศ์ ดอกไม้ 565740207-1

MBA KKU YOUNG 15 SEC 1

เป็นของเล่นเด็กเจอที่อเมริกา เป็นเหมือนรถบังคับวิทยุคันเล็กๆ แต่สามารถไต่กำแพงจนขึ้นไปยังเพดานได้ ทำให้เห็นและเกิดความสนใจที่จะซื้อ พอซื้อมาพบว่าที่ล้อใหญ่ๆจะเป็นยางเหนียวปุ่มๆทำให้วิ่งตามกำแพงได้ พอนานไปก็หายเหนียว -..-

นายธนเดช ทักษเทวีศิริ

565740187-1 sec1 Y-15

Pissadarn- สินค้าที่ร้านท๊อปซุปเปอร์มาเก็ต เป็นผลิตภัณฑ์แปลรูปที่ทำจากกล้วย เผือก มันเป็นต้น โดยมีการตั้งชื่อแปลกๆทำให้สะดุดตา และอยากลองกินดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง

นางสาวณัฐกัญญา ใจสมคม 565740181-3

MBA Young.15 Section 1

Pissadarn- ชอบร้านสมตำร้านนี้ ใช้ครกขนาดใหญ่ ร้าน อยู่ในถนนคนเดิน จุดเด่นที่ชอบ ไม่เหมือนร้านอื่นๆ คือเป็นร้านสมตำที่ใช้ครกใหญ่มากมาตำ ทั้งครกและสากใหญ่รู้สึกว่าแปลกไม่เหมือนร้านอื่น และรสชาติอร่อย

นส.อรพรรณท วงศ์ประทมุ 565740167-7 sec.1 MBA Y 15

Pissadarn ชอบอาหารบ้านไม้ชายน้ำ ที่อำเภอปากช่อง ในร้านค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์มาก เพราะจะใช้ของเก่ามาตกแต่งร้าน บางชิ้นที่นำมาตกแต่งก็แทบจะไม่มีขายแล้ว ดูแล้วแปลกไม่เหมือนร้านอื่นๆ

น.ส.กมลวรรณ จรัสมาศ

565740168-5 Y#15 sec.1

ร้านประเศรียร ตำแหลกขอนแก่น มีส้มตำให้เลือก 480 ตำ หลากหลายด้วยเมนูอาหารอีสาน ใครอยากกินตำแปลกๆก็ลองไปทานกันดูนะ

เพชรลดา ประสงค์ผล 565740205-5

y-15 sec.1

ประทับใจร้านอาหารบุฟเฟต์สไตน์ญี่ปุ่นฮาจิเมะ เสริฟด้วยหุ้นยนต์อันตโนมัติอัจฉริยะอยู่แถวพระราม3 เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ และเป็นสิ่งที่ใช้ได้จริง

Pisadarn : ชอบร้านน้ำเต้าหู้ อาแป๊ะ ที่อุบล คือ ร้านจะอยู่ข้างถนน ร้านเปิด เที่ยงคืน ไม่ก็ตี 1 เป็นร้านที่ทำจากเมล็ดถั่วเหลือง 100 % ใช้เตาถ่านในการต้ม เวลากินจะได้กินไหม้ของเตาถ่านในน้ำเต้าหู้ แถมยังแปลกจากที่อื่นมีใส่ไข่ลวกตามไปด้วย คนไปรอคิวตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด อาแป๊ะที่ขายก็ใจดี ยิ้มแย้มกับลูกค้าตลอด แปลกไม่เหมือนร้านน้ำเต้าหู้ที่อื่นเลย อร่อยสุดๆ

น.ส.ภรณ์ทิพย์ แซ่จึง

565740160-1 Y#15 Sec.1


ชอบร้านเพื่อนเดรัจฉาน อยู่ตรงถนนรามอินทรา เส้นเดียวกับเซ็นทรัลรามอินทรา เป็นร้านอาหารที่ภายในร้านมีสวนสัตว์ขนาดเล็ก บรรยากาศร่มรื่น แปลกตา เป็นเอกลักษณ์ทั้งชื่อร้านและยังมีสัตว์แปลกๆภายในร้านอีกด้วย

น.ส.เปรมประภา สุทธิประภา

( 565740317-4) MBA. Y15 .sec.1

ชอบการคิดเงินของอ๋องทิพย์รส : ก๋วยเตี๊ยวลูกชิ้นปลาจิ๋ว จัดเป็นHilightของร้านนี้เลย ลีลาการคิดเงินของเจ้าของร้าน รัว+เร็วสุดยอด เร็วกว่าจิ้มเครื่องคิดเลขเป็นไหนๆ แถมยังถูกต้องแม่นยำมากๆไม่มีผิดเลย ขนาดเคยมีคนแกล้งเอาชามก๋วยเตี๊ยวไปซ่อนโต๊ะอื่น เฮียยังจำได้เลยขาดก๋วยเตี๊ยวไปอีกชามนึง

นาย ภาณุวัฒน์ จิววัฒนารักษ์ 565740625-1 sec.1 MBA Y 15.





- Pissadam ชอบร้านอาหารกะขม ที่บ้านโนนม่วงหลังมอ เป็นร้านอาหารที่อยู่ค่อนข้างไกลและเส้นทางไปยาก จุดเด่่นของร้านคือ ร้านตั้งอยู่โดดๆ ท่ามกลางทุ่งนาบรรยากาศชิลล์ๆ ล้อมรอบด้วยทุ่งนา เมนูอาหารมีไม่มากจะเน้นไปทางเครืองดื่ม ทางไปร้านค่อนข้างสับสนแต่คนก็ไปเยอะมากๆ ร้านหนึ่ง

พลอยไพลิน สมอเนื้อ 565740201-3 sec.1 MBA Y.15

ร้านแหนมเนืองลับแลอยู่กลางเมือง

ดที่นั่งกินเป็นโต๊ะเครื่องจักรเย็บผ้าสมัยก่อนมีของโบราณเก่าๆไว้ให้ดูให้ชมขณะที่รับประทานอาหารก็จะมีนักร้องมาร้องเพลงให้ฟัง

น.ส. อรทัย ประเสริฐรุ่งเรือง

565740230-6

Pisadarn เป็นร้านอาหารที่ตลาดน้ำอัมพวา เป็นร้านที่ขายอาหารตามสั่งธรรมดาแต่ภาชนะที่เอามาใส่อาหารเป็นใบตองที่ทำเป็นถ้วยใส่แทน ทำให้เห็นว่าสถานที่นั้นอนุรักษ์ธรรมชาติ

นางสาววริยา ณรงค์ใย 565740163-5 MBA Y#15 Sec.1

-Pisadarn ต้องนี่เลยร้านกาแฟ "กะขม" อยู๋บริเวณ มหาวิทลัยขอนแก่น บ้านโนนม่วง ร้านกาแฟร้านนี้ตั้งอยู่กลางทุ่งนา โดยก็ไม่ได้ไกลจากมหาวิทยาลัยเท่าได่นัก ซึงจะเป็นการกินกาแฟ ดูทุงนา ดูวัว ดูวิถีชีวิตของทำนาบริเวณดังกล่าว

นายอดิศักดิ์ แซ่เหลียง

565740228-3 Young 15 Sec.1

Pisadarn : ร้านฮิปโป อยู่หลังหอกาญจนาภิเษก เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี ร่มรื่น มีที่นั่งมากมาย การตกแต่งร้านแปลกใหม่เหมือนอยู่ในสวน มีน้ำตก มีที่นั่งเป็นอุโมงค์ มีมุมให้ถ่ายรูป รายการอาหารก็น่ารักดี เช่นพิซซ่าฮิปโป เซฟดูแลเอาใจใส่ลูกค้า มาถามตลอด

Pisadarn : บ้านกระต่าย แอดเวนเจอร์ ตั้งอยู่บริเวณริมลำธารตื้นๆด้านหลังเฮือนจนะบูทิค รีสอร์ท เชียงใหม่ ความโดดเด่นของร้านอยู่ที่การให้บริการอาหารและเครื่องดื่มรวมไปถึงกาแฟและเบเกอรี่กลางลำธาร เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการ ดื่มด่ำและใกล้ชิดธรรมชาติแบบถึงใจ ที่สำคัญคือต้องไม่พลาดสั่ง กาแฟถัง หรือ กาแฟแช่น้ำ เครื่องดื่มยอดนิยมของทางร้านที่ใครมาแล้วต้องสั่งกันแทบทุกคน

นาย สิรภพ นิลอรุณ

รหัส 565740225-9 Y#15 Sec. 1

Pisadarn : ร้านฮิปโป อยู่หลังหอกาญ เป็นร้านอาหารที่ร่มรื่น มีสวนให้นั่ง บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูป รายการอาหารน่ารัก เช่น พิซซ่าฮิปโป ถาดเป็นรูปฮิปโป มีรูปปั้นอยู่หน้าร้าน มีโต๊ะในอุโมงค์ มีน้ำตก สวย

น.ส.กาญจนา ชุมสงค์ 565740150-4 young 15 sec 1.

Pisadarn บะหมี่ฮ่องกง มีชามกะละมัง ใหญ่มาก และรวมทุกอย่าง มีหมูกรอบ เป็ด หมูแดง

นางสาวจริญญารัตน์ กลางประพันธุ์ 565740174-0 sec. 1 Y.15

Pisadarn : ข้าวเปียกปากหมา จังหวัดเลย ขอสรุปสั้นๆเลย "โดนด่าก่อนได้ค่อยแดก ไม่โดนด่าแดกไม่อร่อย" ผมว่ามันแปลกดีนะ

ปิติ ณ ป้อมเพชร 565740198-6 Y.15 Sec.1

Pisadarn - โจ๊ก สลบยายสร้อย(ร้านโจ๊กแสงจันทร์) อยู่ที่เมืองพล ใครมาช้ามาเร็วไม่สน ตั้งเตาถ่านทำโจ๊กไปเรื่อยๆ ใครรอได้รอ ไม่ง้อลูกค้า

นายทศวรรษ นฤนาทวัฒนา 565740185-5 Y.15 Sec.1

Pisadarn- ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง จ.สุโขทัย ร้านทุกอย่างทำจากอุปกรณ์สมัยโบราณ คนขาย 4-5 คนอายุประมาณคุณยาย ใส่เสื้อคอกระเช้า โจงกระเบน และหมวกงอบ เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งปากหม้อ มีเตาทำแป้งจากปากหม้อ และตอกไข่ลงในหม้อดิน จากนั้นตักขึ้นพร้อมกับน้ำซุป และมีเครื่องเคียง เสริฟในภาชนะดินเผา

ช่อฟ้า สงทามะดัน 565740179-0 MBA KKU Y.15 Sec.1

Pisadam: ร้านอาหารวังมัจฉา ที่ร้านจะมีบ่อปลาขนาดใหญ่รอบบ่อจะมีซุ้มกระท่อมรอบบ่อเพื่อรับประทานอาหารแบบส่วนตัวนั่งสบาย มีการบริการส่งอาหารที่ไม่เหมือนใครโดยการส่งอาหารทางเรือเร็ว และยังมีบรรยากาศเย็นสบายเหมือนมาพักผ่อน ตกเย็นมีนักร้องมาร้องเพลงสดๆให้ฟัง อาหารมีให้เลือกหลากหลาย อร่อยๆหลายเมนู

น.ส.นิศารัตน์ วีระแพทย์ 565740194-4 Y.15 Sec.1

Pissadarn - ร้านบุญยงค์ เป็นร้านที่เจ้าของหน้าบูด แต่อาหารให้เยอะมาก ราคาถูก อร่อย เคยสั่งพิเศษ เหมือนแกกระชดให้มายังกะกาละมัง กินไม่หมด แกห่อให้ เลยประทับใจมาก

กรกมล เตรียมวิชานนท์ 565740169-3 Sec.1.

Pissadam: ชอบร้านไข่ใหญ่ แถวหลังมอ คือแปลกตั้งแต่ป้ายร้าน การเขียนชื่อร้าน แถมเมนูอาหารยังแปลกใหม่อีกด้วย

นางสาววลัยกร เทตะรัตน์ 565740215-2

MBA KKU YOUNG15 Sec.1

Pissadarn : ก๋วยเตี๋ยวยกซด อยู่ที่หลังมอ ถ้วยที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวทำมาจากกะลามะพร้าว แปลกดี

น.ส.วรภา คงสมของ 565740210-2 Y.15 Sec.1

Pissadam: ร้าน แอปแตก เป็นร้านเล่นฟิตเนส ชอบที่ชอบเพราะ ไม่เหมือนใครตรงที่ไม่ต้องจ่ายเงินก็ได้ ถ้าอยากจะจ่ายเงินก็จ่ายได้ ไม่จ่ายเจ้าของร้านก็ไม่สนใจ เป็นกันเอง มีหมาเดินไปเดินมา 7 ตัว ในร้าน รู้สึกว่าเท่ดี ที่ชอบที่สุดคือเจ้าของร้านกล้ามใหญ่ที่สุดในขอนแก่น

565740184-7 sec1 y.15

Pissadam : ชอบร้านอาหารร้านนึงที่จันทบุรี เป็นร้านเล็กๆ เปิดในบ้านตัวเอง ไม่มีชื่อร้าน เป็นภรรยาคนต่างชาติทำอาหารมีคุณภาพและอร่อยมากกกก แต่แกจะเขียนขึ้นกระดานไว้ว่า "ร้านนี้ไม่อร่อย ไม่ต้องบอกต่อ ไม่ต้องชวนใครมา" เพื่อนเคยสั่งสปาเกตตี้ แต่แกไม่มีซอสมะเขือเทศที่ใช้ทำ เราก็เลยบอกแกว่าใช้ซอสมะเขืออันนี้ก็ได้ (ที่ใช้จิ้มกินกันปกติ) แกด่ากลับมาว่า "จะบ้าหร๊อ มันคนละอย่าง ไม่มี ไม่ต้องกิน" เพื่อนยกมือไหว้เลยว่า ทำให้หนูเถอะค่ะ หนูอยากกินมาก แม่ค้าบอก เออๆ เดี๋ยวทำให้ ไม่รู้จะอร่อยป่าวนะ แต่ทำออกมาแล้วอร่อยมากก ไม่รู้สึกถึงความแตกต่างเลย เลยชอบร้านนี้มาก ไม่ได้สนิทกันเลย แต่โดนด่าตลอด แต่ด่าแบบขำๆ บางทีแกอารมร์ดีก็แบ่งขนมที่ทำเองมาให้กิน อร่อยกว่าซื้อตามร้านอีกค่ะ

น.ส.สุทธิพร บุญตามส่ง 565740227-5 Y.15 Sec.1

(เรียนล่วงหน้ากับ sec 21,22 ไปแล้ว อาจารย์ให้มาทำย้อนหลังค่ะ)

Pissadarn: ร้านกระเพราแท้ แล้วแต่ เพราะว่า เป็นร้านที่แนวมากๆ อยากขายวันไหน อยากขายถึงกี่โมง อยากให้ลูกค้ารับประทานอะไร แล้วแต่อารมณ์ของเจ้าของร้าน เช่นสั่งกระเพราะไก่ ไข่ดาว เจ้าของร้านไม่อยากให้ไข่ดาวก็ไม่ทำ

น.ส. ศรัญญา ปาทาน 565740219-4 Y.15 Sec.1

(เรียนชดเชยกับ sec 22 วันที่ 10 ม.ค. 2558)

  • Pissadarn

ชอบ Nimman Snow Festival ที่จัดขึ้นที่ Think park chiang mai ซึ่งใช้เกลือแทนหิมะ โดยใช้ Refined salt หลายสิบตันมาเททั่วลานของ Think park อีกทั้งยังมีตุ๊กตาหิมะ และต้นคลิสต์มาสประทับทั่วงาน ซึ่งให้บรรยายกาศที่แปลกดี คล้ายเมืองหิมะจำลองแต่อยู่กลางเมืองเชียงใหม่

นายพีรฉัตร ศุขแจ้ง

565740203-9 Young 15 Section 1

(เรียนชดเชย พร้อมกับ Section 22 ในวันเสาร์ที่ 10 มกราคม 2558)

Pissadarn: แว่นตามองข้างหลังได้

เป็นแว่นตาที่หาซื้อได้ในงาน WORLDTECH'95 ที่จัดที่นครราชสีมา

ซึ่งสามารถมองได้ข้างหน้าและด้านหลังได้ ดูเป็นนักสืบดีและล้ำมากๆ ในสมัยนั้น



นายธนกฤต ธรรมรักษาเจริญ

555740531-1 ํY#14 sec.02

(เรียนกับ Y#15 sec.22)


Pisadarn

ชอบห้องน้ำที่ร้านเสต๊กฟาร์มโชคชัยที่ได้แวะทานตอนไปแข่งขัน B-game ที่จังหวัดนครราขสีมา ห้องน้ำจะเป้นห้องน้ำที่ด้านหลังเปิดโล่งบรรยากาศด้านหลังเป็นป่าทำให้รู้สึกปลอดโปร่งเมื่อทำธุระ จึงรู้สึกว่าเป็นห้องน้ำที่แปลกใหม่เพราะปกติห้อวน้ำจะเป็นห้องที่ต้องปิดมิดชิด จึงคิดว่าแปลกดี


นายธันวา ขำสีทอง
565740295-8 Y.15 Sec21

Pisadarn: เป็นร้านอาหารสุกี้และตามสั่งในอำเภอชุมแพ เมนูชื่อแปลกๆ เช่น ข้าวผีผ้าห่ม เป็นชื่อเมนูแปลกๆน่าสนใจ ทำให้เราอยากจะสั่งมาลอง

นางสาวสิริกัญญา คุณประทุม

565740376-8 Y.15 Sec.22

Pisadarn : ร้านกาแฟบ้านใจเย็น ซึ่งเจ้าของร้านกาแฟเป็นเพื่อนที่รู้จักกัน พิศดารคือถ้าเราอยากกินอะไร เราจะไม่ได้กิน เจ้าของร้านจะทำให้อีกอย่างนึง ตามใจเจ้าของร้าน ซึ่งมีความแตกต่างจากร้านกาแฟที่เคยไปเจอมา

Pisadarn : ร้านกาแฟบ้านใจเย็น ซึ่งเจ้าของร้านกาแฟเป็นเพื่อนที่รู้จักกัน พิศดารคือถ้าเราอยากกินอะไร เราจะไม่ได้กิน เจ้าของร้านจะทำให้อีกอย่างนึง ตามใจเจ้าของร้าน ซึ่งมีความแตกต่างจากร้านกาแฟที่เคยไปเจอมา

น.ส.กวิตา ขันสาลี

565740630-1

Y#15 sec.22

พิศดาล คือ ร้านส้มตำปากหมา ที่อยู่ กทม คือแม่ค้าจะปากหมาเหมือนชื่อร้านคือ จะพูดจารุนแรง ไม่ได้ทำตามใจลูกค้า แต่ก็ยังมีคนที่ไปยืนต่อคิงรอเพื่อที่จะรับประทานร้านอาหารตลอดเวลา ก็เนื่องจากส้มตำมีรสชาติอร่อย และมีความพิศดาลของเจ้าของร้าน จึงทำให้มีคนไปกินกันมากมาย

นายไกรสิทธิ์ ตั้งสุรเสียงกุล 565740256-8 Sec.22

Pisadarn : ร้านขายลูกชิ้นทอดที่เป็นรถซาเล้ง พ่อค้าจะกวนๆลูกค้า ตอนที่ไปซื้อลุงแกเพิ่งตั้งร้านแล้วยังไม่อยากขาย เลยบอกให้ทอดเอาเอง แตงก็ปลอกเองอยากได้เท่าไหร่ก็หยิบเอา น้ำจิ้มอยากได้เท่าไหร่ก็ตักได้ พ่อค้าจะชอบกวนลูกค้า สมมุติราคาลูกชิ้น 40 บาท แกก็จะบอกว่า 400 บาท บางคนไม่เข้าใจมุกก็จะ งง ซึ่งแตกต่างจากร้านอื่นเพราะร้านอื่นจะไม่ค่อยคุยกับลูกค้า แต่ร้านนี้พ่อค้าจะเป็นกันเองและให้เราทอดลูกชิ้นเองด้วย


นางสาวจารุวรรณ มีโชติ 565740263-1 MBA Y.15 Sec.22

Pisadarn : ร้านขายส้มตำ พอสั่งส้มตำพ่อค้าจะถามว่าเอาอร่อยพ่อค้าหรือเอาอร่อยลูกค้าถ้าอร่อยลูกค้าไปตำกินเอง ถ้าอร่อยพ่อค้าเชิญนั่งในร้าน แต่พอตำออกมาแล้วก็อร่อย

..กมลวรรณสงแดง 565740234-8 Young 15 sec.22

Pissadarn : ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ถนนกลางเมือง ที่เปิดด้านล่างของตึก โดยจะเปิดเฉพาะช่วงเย็น มีคนทำอาหารเพียง 2 คน พร้อมสโลแกนหน้าร้าน "ช้าหน่อย...อร่อยแน่" ซึ่งอาหารทุกอย่างที่ต้องปรุงก็จะปรุงใหม่ ไม่ทำทิ้งไว้ ยกเว้นซาซิมิ ที่รอการแล่เนื้ออย่างเดียว และทางร้านก็ทำตามสโลแกนคือทำช้าจริงๆ แต่ก็อร่อยจริงๆ และไม่ตกแต่งร้านเยอะ ดูเหมือนร้านอาหารตามสั่งทั่วไป

นางสาวสมฤทัย รัตนาภรณ์ 565740242-9

MBA KKU Young 15 Sec.22

Pissadarn : ร้านขายแหนมเนือง ที่ห้าแยกน้ำพุ จังหวัดอุดรธานี เป็นร้านที่อยู่ร้านแรกสุด ในบริเวณหน้าธนาคารกรุงไทยเวลาช่วงเย็นไปถึงดึก จะมีร้านแหนมเนืองไม่ต่ำกว่า 5 ร้าน จะมาตั้งร้านขายแหนมเนืองอยู่บริเวณนั้น ซึ่งจะมีอยู่ร้านนึง ที่ลูกค้าจะมาสั่งเยอะมาก และต้องต่อคิวนานโดยที่ร้านข้างๆ ก็ขายแหนมเนืองเหมือนๆกัน ความมันอยู่ตรงที่เจ้าของร้านกับลูกชายจะชอบด่ากัน ต่อหน้าลูกค้า แบบที่เราไปสั่งเจ้าของร้านจะหันมาถามว่า รับอะไรดีค่ะ แต่เมื่อเราสั่งเสร็จก็จะหันไปสั่งลูกชายต่อ แต่ด้วยน้ำเสียงคนล่ะน้ำเสียงที่เสียงดัง และดูเหมือนด่าโดยไม่สนใจว่าลูกค้าจะยืนรอของอยู่ แต่ลูกค้าก้อยังคงต่อคิวซื้อร้านนี้ และความแปลกอีกอย่างคือ ผักที่ให้จะให้เยอะมาก เยอะจนชนิดที่ว่า ซื้อ 50 ได้ผักมาไว้กินอีกวันได้เลย


นายวิศรุต พรมมาลุน 565740361-1 Young 15 Sec.22

Pisadarn: ร้านข้าวเปียกปากหมาจังหวัดเลย ซึ่งไม่เหมือนใครตรงที่เจ้าของร้านพูดจาเสียงดังเหมือนจะด่าเรา และเมื่อไปกินก็ไม่มีสิทธ์เรื่องมาก เพราะวันนั้นผมไปกินกะเพื่อน 4 คน เขามา order ก็ผมยังไม่ทันสั่ง เค้าเหมือนมา 4 คน ก็บอกว่าข้าวเปียก 4 ที่ใช่ไหม แล้วก็เดินไปเลย แต่ที่สำคัญรสชาติอร่อย และเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดเลย

นายกิตติพงศ์ ผ่านเจริญ 565740253-4 Y15 Sec.22

Pisadarn: ร้านชานมไข่มุก มมส. ขายบริเวณคลองถม ป้าคนขายจะใส่วิกฟูๆสีจัดๆ ส่วนชุดป้าแกก็จะแล้วแต่อารมณ์ เช่นบางวันมาแนวหางเครื่อง บางวันแนวร็อคๆ ซึ่งก็สร้างรอยยิ้มให้ลูกค้าที่เดินผ่านไปมาได้ไม่น้อย นอกจากนั้นป้าแกก็จะร้องเพลงเสียงดังเพื่อเรียกลูกค้าเป็นประจำ ทำให้ลูกค้าถูกอกถูกใจเป็นพิเศษ

นายเอกดนัย วรไวย์ 565740407-3 Young 15 Sec.22

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมา ที่ จ.ชัยภูมิ ตอนแรกแปลกใจกับชื่อร้าน นึกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อหมาหรือเปล่า แต่ความจริงคือเป็นชื่อเจ้าของร้าน ชื่อหมา(ปัจจุบันเสียชีวืตไปแล้ว) พอรู้ว่ามีคนชื่อหมา ตอนแรกก็ขำๆ เพราะไม่คิดว่าจะมีคนชื่อแบบนี้ แต่พอได้ลองชิมก็อร่อยมากกกกกก โดยเฉพาะก๋วยจั๊บต้มยำ รสชาติจัดจ้านครบเครื่อง ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย

Pissadarn:ร้านขายหมี่เกี๊ยวหน้าร่มฉัตร สารคาม

คนขายเสียงดังมาก เวลาถามจะถามดังๆหน้าโหดๆ ว่า เอาอะไร รีบสั่ง สั่งเยอะก้เขียน ไม่ต้องมายืนรอ ได้แล้วจะเรียก จะได้ยินประโยคเหล่านี้อยู่ทุกวัน แต่คือมันอร่อยมาก อร่อยที่สุดแล้วในสารคาม คนก้จะเยอะ คนดข้าร้านใหม่ๆนี่ก้จะตกใจกัน แต่หลังๆเริ่มชิน ทั้งด่ากันกะเด็กเสิฟว่าเสิฟผิดบ้าง ช้าบ้าง ลืมบ้างว่าโต้ะไหน สารพัดเสียง แต่ก้ทนกินเพราะมันอร่อย

นางสาวปรีชญาพร ศรีสุพัฒน์ 565740309-3

Y.15 sec.22

Pisadarn : ร้านข้าวผัด สมหวัง พิสดารตรงที่ พ่อค้าที่เป็นคนผัดข้าวผัด จะมีลีลาในการผัดข้าวผัดที่ไม่ใช่แค่การยืนผัดข้าวผัดเฉยๆ เป็นลีลาในการใช้ทัพพี กับกระทะ ในการทำให้ข้าวดูน่าสนใจ ทุกขั้นตอนในการผัดจะมีลีลาที่ ไม่ธรรมดา คนที่ผ่านไปผ่านมาต้องแวะเข้ามาดูวิธีการผัดข้าวผัดของร้านนี้ ซึ้งทำให้บรรยากาศหน้าร้านคึกคัก มีทั้งเสียงปรบมือให้กำลังใจ และเสียงร้องที่ตื่นเต้นไปกับการผัดข้าวผัดของพ่อค้าร้านสมหวัง

นายกิตติพศ อภิเมธีธำรง

565740254-2 Y.15 S.22

Pissadarn: เป็นร้านอาหารชื่อว่า โต๊ะกัง ตั้งอยู่ในจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นร้านนั่งทานอาหารและขายเครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งจะมีเจ้าของร้านเป็นสามีภรรยากันซึ่งไม่มีเด็กเสิร์ฟ ไม่มีพ่อครัว มีแค่เจ้าของร้านสองคนนี้เท่านั้นที่ให้บริการ ถ้าต้องการจะสั่งอาหารต้องเดินเข้าไปเรียกเจ้าของร้านซึ่งทำกับข้าวอยู่ในครัว จะสั่งน้ำแข็งหรือเช็คบิลก็ต้องไปเรียกเจ้าของร้าน ซึ่งกลายเป็นว่าบรรยากาศแบบนี้เป็นสิ่งที่ดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ ซึ่งลูกค้าที่มาก็เต็มใจมาถึงจะเคยมาครั้งแรกก็จะมีครั้งที่สองโดยที่ไม่มีข้อตำหนิเลย

นาย พงศ์พิช ยงประพัฒน์

565740321-3 Y.15 sec 22

Pissadarn : นายหัว โรตี ชาชัก ร้านนี้จะมีลีลาการทำที่น่าสนใจทั้งชาชักทั้งโรตี โดยโรตีจะมีการง้างแขนฟาดแป้งลงมาเสียงดังแล้วค่อยนวดเป็นแผ่น มีลีลาการทำที่กระฉับกระเฉง ทำให้เกิดความเพลิดเพลินระหว่าการรออาหารที่สั่ง

นายภูมิ ยุติธรรม

565740341-7 Y.15 S.22

Pissadarn: ได้มีโอกาสได้ไปท่องเที่ยวที่ประเทศเกาหลี ได้ไปรับประทานอาหาร ซึ่งปกติคนเกาหลีจะใช้ตะเกียบในการรับประทาน เวลารับประทานนิสัยคนไทยจะวางตะเกียบและช้อนส้อม ไว้บนถ้วย ซึ่งแต่ต่างจากประเทศเกาหลีเมื่อพักตะเกียบหรือช้อน จะวางไว้บนโต๊ะ ซึ่งธรรมเนียมของคนไทยจะคิดว่าสกปรก บางทีเจ้าของร้านอาหารที่เกาหลีมาคอยดูแล ก็จะมาสาธิตหรือจับอุปกรณ์ของเราวางบนโต๊ะ แต่ก็ไม่ได้ถึงกับเคร่งเครียด แค่อยากให้รู้ถึงวิถีปฏิบัติแบบคนเกาหลีเท่านั้นเอง

นางสาวไข่มุก สถิตย์สระดู่

565740259-2 Y.15 S.22

Pissadarn สิ่งที่เคยเห็นแล้วรู้สึกพิศดาร ประหลาด ก็คือ พี่ตูน บอดี้สแลม เพราะเคยไปคอนเสิร์ต Big Mountain ที่เขาใหญ่แล้วได้มีโอกาสไปดูการแสดงของเขาแล้วรู้สึกว่าแปลกดี เพราะวันนั้นพี่ตูนทั้งทอดเสื้อร้องเพลงท่ามกลางบรรยากาศที่หนาวเย็น แล้วมิหนำซ้ำยังปืนขึ้นไปบนนั่งร้านถึง 3 ชั้น เพื่อร้องเพลง ซึ่งผมรู้สึกว่ามันประหลาดดี ไม่เคยเห็นนักร้องคนไหนทำอะไร บ้าๆ บอๆ แบบนี้เลย แต่จริงๆ แล้วเนื้อหาเพลงและเสียงร้องของพี่ตูนนั้น ก็มีคุณภาพอยู่แล้ว


นายวศพล วรรณสุทธิ์ 565740241-1 Y#15 sec.22

พ่อค้าร้านขายหอยทอดที่โรบินสัน ราชบุรี เป็นร้านในฟู๊ดคอร์ดเมื่อเวลาที่จะทำหอยทอดการตีแป้งของแกจะแปลกประหลาดคือมีการตีเสียงดังๆ ลูกค้าก็สนใจและเข้าไปดูว่าขายอะไร ถือว่าเป็นความแปลกที่สามารถเรียกลูกค้าได้เป็นอย่างดี

นางสาวอารีรัตน์ องอาจ

565740405-7 Y15 Sec22.

Appreciative Inquiry (Pissadarn)

นางสาวปิยะพร มิตรภานนท์ 565740315-8 Y15 Sec.22 Class 10 มกราคม 2558

พิสดาร : ร้านส้มตำแม่ทิพย์ จ.กาฬสินธุ์ ตั้งอยู่หน้าโรงเรียนประถม ขึ้นชื่อมากเรื่องตำซั่ว เปิดมานานกว่า 20 ปีตั้งแต่ใส่ถุงล่ะ 1 บาทรุ่นแม่ ขายให้เด็กๆหน้าโรงเรียน ปัจจุบันรุ่นลูกขยายร้านเป็นห้องแถว 2 คูหา ตำซั่วของที่ร้าน ตำแค่ขนมจีน ใส่ปลากรอบ ผักดอง พริกป่นและปรุงเครื่อง กลับขายดีตั้งแต่เช้ายั่นเลิกเรียน มีลูกค้าทั้งวัยทำงาน และนักเรียน ตำง่ายๆ คลุกๆใส่กัน นอกจากนี้ยังมีตำอื่นๆอีกสารพัด ซึ่งก็ตำไว้ ใส่ถุงไว้ ร้านก็ไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ แมลงวันตอมเต็มร้าน แต่ก็แปลกที่ยังมีคนไปต่อคิวนั่งรอท่ามกลางฝูงแมลงวัน รสชาติมาตรฐานเหมือนกันทุกครกไม่มีเปลี่ยน สั่งเผ็ด สั่งหวานไม่ค่อยได้ เพราะตำไว้หมดแล้ว เวลาพักเที่ยงจะขายแทบไม่ทัน จึงทำให้ต้องตำใส่ถุงไว้ แต่ก็แปลกใจทำไมร้านถึงขายดิบขายดีขนาดนี้ เราก็คือหนึ่งในลูกค้าตั้งแต่เด็กจนโตเหมือนกัน

pissadarn : ร้านที่รู้สึกแปลกคือร้านเย็นตาโฟที่ตลาดโต้รุ่ง ที่แปลกเพราะคนขาย เป้นอะไรที่ห้ามสั่งเรื่องมาก เนื่องจากเคยไปสั่งเย็นตาโฟไม่ใส่อันนั้น ไม่เอาอันนี้ คนกลายทำหน้ายากๆหน่อยแล้วหันมาบอกว่าไม่ขาย งงมากว่าเราทำอะไรผิด ทำไมไม่ขายให้ แต่เห็นคนขายพูดไม่ดีแบบนั้น กลับทำให้ร้านของเขามีแต่ลูกค้าเยอะมาก ซึ่งเราเองก็ไม่รู้ว่าทำไม ทั้งที่เขาพูดกับลูกค้าไม่ดีเลยซักคน


นางสาว ศิรินทร์ทิพย์ เลขะสุวรรณ 565740367-9 Y#15 sec.22

Pissadarn : ชอบร้าน นมปั่น ส้มโอ มันจะมีเมนูหนึ่งชื่อ นมกระเทยปั่น ด้วยความสงสัยว่านมกระเทยคืออะไร จะเป็นรสชาติยังไงเลยสั่งมาลอง ปรากฏว่ามันเป็นนมสีเขียวรสชาติเปรี้ยว ก็อร่อยดีค่ะแปลก พิสดานในการตั้งชื่อเพื่อเรียกให้ลูกค้าสนใจ

นางสาวชุติมา ชาสี 565740276-2 #15 sec. 22

Pissadarn : ถุงเท้าห้านิ้ว พอดีน้าซื้อถุงเท้าที่ญี่ปุ่นมาฝาก มันมี 5 นิ้ว เหมือนถุงมือ ก็แปลกตาดีเพราะ ที่เมืองไทยจะเป็นถุงเท้าธรรมดา

นายกิตติพศ สุกใส

565740172-4 Y. 15 Sec 22

Pissadarn - ร้านรถขายแมลงทอด เป็นรถที่เปิดเพลงเสียงดังมากแล้แต่งรถโดยใช้ไฟสีสันแสบตา มองเห็นและได้ยินมาไกล รู้เลยว่ารถขายแมลงมาแล้ว

นางสาวประพิมพร ชุบรัมย์

56574237-2 Y.15 Sec.22


Pisadarn: ประทับใจในความพิศดารร้าน fat man cafe ของพี่เป้ คือร้านนี้เป็นร้านกาแฟและอาหาร แต่จุดเด่นคือ สั่งอาหารร้านนี้คุณไม่ต้องคิดมาว่าจะกินอะไร เพราะร้านนี้มีเมนูเดียว คือ "แล้วแต่ทำ " เราจะสั่งได้แค่ว่า ไม่ทานหมู ไก่ หรือ เนื้อ เท่านั้น พร้อมทั้งเลือกขนาดสินค้าว่าจะสั่ง size s m l (s-อาหารจานเดียว,m-อาหารจานเดียว+อาหารว่าง,l-อาหารจานเดียว+กับข้าวแยกแบบต้มๆ+อาหารว่าง)

นางสาวสุณัฐฐิกาญจน์ เตชะสถิตย์เจริญ

565740382-3 sec 22


Pissadam : ร้านขายส้มตำ ห้าแยก จังหวัดมหาสารคาม แม่ค้าจะหน้าไม่รับแขก เวลาเราสั่งส้มตำไป แกจะไม่ตอบรับเรา ไม่รู้ว่าได้ยินที่เราสั่งไหม แต่ลูกค้าที่มาซื้อมีมาเรื่อยๆไม่ขาดสาย และรสชาติส้มตำก็เผ็ดสะใจโดยไม่ต้องสั่งว่าเผ็ดหรือไม่เป็ด แถมอร่อย และตัวเราเองก็ยังไปซื้ออยู่เป็นประจำ


นางสาวสุภาวดี บุริจันทร์ รหัส 565740385-7 Y#15 Sec.22

Pissadarn : รู้สึกประหลาดใจกับการต่อคิวรอหลายชั่วโมงเพื่อที่จะซื้อเครปพรภิมล หรือ เครปป้าเฉื่อย อยู่ในย่านโชคชัย 4 กทม. ที่มีลูกค้ามากมายมาต่อคิวรอเป็นชั่วโมงๆๆ เพราะความใจเย็นของแม่ค้าที่ทำเครปด้วยความพิถีพิถัน และมีจุดเด่นคือ ทำช้า และไส้เครปที่ได้อย่างล้นหลาม

นางสาวสิริภรณ์ วิงชุน 565740378-4 Y#15 Sec.22

Pisadarn : ร้านที่มีความพิเศษที่ประทับใจคือ ร้านส้มตำน้านาย เป็นร้านส้มตำไทบ้านข้างถนนธรรมดา แต่ร้านจะเปิดเวลา 10.00 น. จนถึง 14.00 น. เท่านั้น แต่ส่วนใหญ่จะปิดก่อนเพราะลูกค้าค่อยข้างเยอะต้องสั่งล่วงหน้า ร้านนี้มีครกตำ 2 ครก พ่อค้า 1 ครก แม่ค้า 1 ครก ถ้าจะกินตอนเที่ยงให้มาสั่งกินตั้งแต่ 10 โมง หรือ 11 โมง แต่ถ้าพ่อค้า แม่ค้าลืมคิวที่สั่งไว้ก็ต้องไปต่อคิวใหม่ ถ้าไม่พอใจ พ่อค้าแม่ค้าก็จะบอกว่าให้ไปซื้อร้านอื่นเลย ถึงจะปากเป็นเพื่อนสุนัขแบบนี้แต่ทุกครั้งที่ไปกินจะต้องรอคิวไม่ต่ำกว่า 10 คิว กว่าจะได้กินส้มตำนี่ โ ค ต ร หิว ถ้าไม่ได้มาเผื่อเวลา ที่บอกว่าพิสดารไม่ใช่แค่สไตล์การขายของพ่อค้าแม่ค้า แต่เป็นเพราะ ถ้าวันไหนพ่อค้าแม่ค้าทะเลาะกันส้มตำยิ่งอร่อย เพราะไปพิสูจน์มาหลายครั้งแล้ว ครั้งไหนเจอตอนทะเลาะกัน ตำอร่อยเวอร์ แต่ถ้าไม่ทะเลาะกันก็อร่อยแบบร้านทั่วๆไป

ทัศพร สิวไทยสง 565740290-8

Y#15 Sec.22

….. อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/583508

Pissadarn- ชอบร้านก๋วยเตี๋ยวจังโก้ ร้อยเอ็ด ร้านนี้มีความพิสดารคือ ถ้าจะซื้อกลับไปทานบ้านต้องนำปิ่นโตหรือภาชนะมาเองเพราะจะไม่มีถุงห่อให้กลับบ้าน ถ้าใครไม่นำมาด้วยก็จะไม่สามารถซื้อได้ อีกทั้งลีลาท่าทางที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้ขายคือจะพูดจาไม่เพราะและไม่ค่อยสนใจลูกค้าว่าจะมีที่นั่งหรือไม่ ทำให้กลายเป็นจุดขายของร้านนี้


นางสาวอุษา มิตรภานนท์ 565740406-5 y15 sec22

Pissadarn: ข้าวกระเพราหมูกรอบไข่คน ร้านในโรงอาหาร U-Center ในมข. ความพิเศษที่ต่างจากกระเพราธรรมดาๆทั่วไปคือ ในกระเพราจะนำไข่ดาวนำไปผัดกับกระเพราด้วย เป็นรสชาติที่เพิ่งเคยกินครั้งแรกและรู้สึกว่าอร่อยมาก

นางสาวอสมาภรณ์ เกตษา

รหัส 565740401-5 Y.15 Sec.22

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท