วันที่สามสิบสอง l ทำขนมทั้งวันด้วยการภาวนา

วันที่สามสิบสอง l ทำขนมทั้งวันด้วยการภาวนา

ตื่นเช้าลุกไม่ไหว อาการคล้ายคนเป็นหวัด เจ็บคอ สงสัยว่าน่าจะโดนละอองฝน

ซึ่งช่วงนี้ฝนตกทุกวัน ลุกจากที่นอนก็ตีสี่ครึ่ง ซึ่งที่วัดสำหรับข้าพเจ้าถือว่าสายแล้ว

จัดการดีท็อก และนอกผงถ่านอาการร้อนๆในตัวเองลดลง

ไปทำกับข้าวถวายพระ หลักๆ ก็เป็นอาหารสุขภาพ

- เมี่ยงผักสมุนไพร

- นํา ข้าวยาคู

- ซาลาเปาไส้ผักรวม

- หุงข้าวกล้อง

- ข้าวต้มข้าวซ้อมมือ



หลังทำอาหารเสร็จได้ทำ โยคะกดจุดลมปราณ หลังจากที่ไม่ได้ทำมาเป็นเวลา ๑ สัปดาห์

วันนี้มีอาหารพิเศษจากน้องกุล น้องหมวย พี่นิด คือ สาคูไส้ทูน่า ขนมจีบ และ

ยำปลาทูน่า


การทานอาหารวันนี้ก็ทานตาม step เช่นเดิม

คือ ๑ ดื่มน้ำพืชสมุนไพรฤทธิ์เย็น

๒ ทานผลไม้ มีแก้วมังกรและมังคุด

๓ ทานเมี่ยงผักสดสมุนไพร

๔ ทานข้าวกับยำปลาทู

๕ รายการสุดท้าย ขนมจีบ ซาลาเปา สาคู



ถือว่าเป็นวันที่ทานอาหารเยอะมาก

หลังจากทุกคนลากลับ

ทีแรกตั้งใจว่าจะพัก ก็เลยเปลี่ยนใจทำขนมต่อ วันนี้ทดลองทำขนมเค้กกล้วยนํ้าว้า

ราดหน้าช็อคโกแล็ต และหน้าแยม เป็นการทดลองนำสิ่งที่เป็นไทยๆ และเน้น

อาหารสุขภาพ เพราะตามสูตรใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนย ใช้ไข่ขาวไม่ใช้ไข่แดง



ทำขนมเสร็จ

นั่งพักสักครู่ พี่แกะพร้อมครอบครัวหอบอุปกรณ์มาทำซาลาเปา

ได้เคล็ดลับทำซาลาเปาหลากสี เช่นจากใบเตย ดอกอัญชัน ฝักทอง แก้วมังกร

หรือฝักข้าว โดยการนำนํ้ามาคั้นมาผสมก็จะได้ซาลาเปาเพื่อสุขภาพเต็มรูป

วันนี้พี่แกะทำไส้ผัก และข้าพเจ้าทำไส้กล้วยกวนข้าวโพด



ได้พักจริงๆ ก็ประมาณหนึ่งทุ่ม

แต่กำลังและพลังชีวิตก็ยังคงดีอยู่มาก เพราะขณะที่ทำภาวนาพุทธ - โธไปด้วย

จิตก็นิ่ง ได้พักไปในตัว กายคลายตัวนิดหนึ่งก็สดชื่นแล้ว

…

๒๐ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๕๗