ตะกร้าหมากยาย ตอนที่ 1


ตะกร้าหมากยายตอนที่ 1

  ใครที่เกิดเป็นคนบ้านนอก อย่างดิฉันนี่คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักตะกร้าหมาก แน่ มันเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตในครอบครัวที่เดียว  ตอนเด็กๆเป็นโรคเดียวกันมั๊ย ชอบเล่นตะกร้าหมากมากเลย  สมัยนี้หมวยน้อยลูกสาวก็ยังชอบเล่นของยายข้างบ้านน่ะ เป็นโรคติดต่อหรือเปล่านี่  การได้มีส่วนร่วมในการกินหมากของยายเป็นอะไรที่สนุกมากๆ  ตอนเด็กนี่ไม่คิดอะไร  แต่พอเริ่มแก่นี่รู้สึกว่าเรามีตะกร้าหมากบ้างคงดีลูกหลายคงชอบมานั่งคลอเคลียไร้เดียงสาน่าดู  อาจเบี่ยงเบนความสนใจจากหน้าจอคอมพิวเตอร์ หรือ tablet ได้บ้าง ก็เป็นได้

  ที่ลุกขึ้นมานั่งเขียนเรื่องนี้นี่  บังเอิญมานอนเฝ้าพ่อที่ผ่าตัดที่ รพ.  นอนหลับได้สักครู่  ฝันว่าตัวเองนั่งอยู่กับยายและกำลังเล่นตะกร้าหมากยายอยู่  ให้นึกว่า  เราทำบุญไปให้ยายนี่ลืม ทำบุญด้วยหมากให้ยายหรือเปล่ายายคงหิวหมากก็เลยมาเกริ่นให้นึกถึง เพราะตอนเด็กๆ นี่ชอบเล่นมาก  เดี๋ยวออกจาก รพ.ต้องเอาหมากไปถวายพระที่วัด  ( แต่เอ !  ถวายพระแล้วมันจะถึงยายมั๊ยนี่  )

  ให้นึกย้อยหลังถึงตะกร้าหมากยายว่ามีอะไรบ้าง เสียดาย ไม่ได้ถ่ายรูปไว้  ยายเสียมา 20 กว่าปีแล้วสมัยนั้นยังไม่มีกล้องดิจิตอล ให้เก็บภาพได้  แต่ไปค้นใน อินเตอร์เน็ต โอเคใกล้เคียงเอามาให้คนเมืองที่ไม่เคยเห็นตะกร้าหมากดูกัน 


ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

แต่อันนี้มีน้อยไปของยายมากกว่านี้  ในนั้นจะประกอบไปด้วย  กระป๋องใส่ ปูน มีทั้งขาวและแดง  กระป๋องยาเส้นไว้สีฟัน  กระป๋องใส่สีเสียด  กระป๋องแก่นคูณ  หมากจะมีทั้งชนิดสนและแห้ง  ใบพลูทั้งชนิดสด  และ ใบพลูที่นึ่งแล้ว  ตะไก  ครก+สาก เล็กไว้ตำหมาก  ตลับขี้ผึ้งไว้ทาปาก  ยาดม ยาหม่อง  ผ้าเช็ดปาก กระป๋องยาพาราฯ  ยานวด  มีดตัดหมาก  อาจนึกออกไม่หมดแต่ประมาณนี้แหล่ะ 

ความสนุกของการเล่นตะกร้าหมาก  ในสมัยเด็กนั้นมันเหมือนการเล่นขายของ  รอตำหมากให้ยายกิน  เฝ้ารอถามยายว่าจะกินหมากหรือยัง  พร้อมรอว่ายายอยากได้รสชาติไหน  หมากสดหรือตากแห้ง  ปูนขาวปูนแดง  หรือ พลูสดหรือนึ่ง  มันเป็นความสนุกในการปรุงรสหมากให้ยาย ซึ่งยายเองก็ชอบที่จะให้ลูกหลานมาทำให้  จริงๆ มันเป็นความรักความผูกพันผ่านตะกร้าหมากที่หลายคนมองข้ามจริงๆ  แม้แต่ดิฉันเองก็ไม่ได้นึกถึงเลย  ในวัยนั้น จวบจนเวลาผ่านเลยมาเรานึกได้  แต่ก็ไม่มียายมีตะกร้าหมากให้เราได้เล่นอีกแล้ว  นอกจากนี้ยังมีความรู้ที่อาจไม่มีในตำราเรียน หรือค้นหาใน google  ได้ด้วยซ้ำ  มันคือเทคนิคการกินหมากของยายที่ น่าทึ่ง หมากหนึ่งคำนั้นมันมีเรื่องราวจริง มันมีที่มาของแต่ละชิ้นที่เรานึกไม่ถึงว่านี่เป็นตำนานที่น่าจดจำมาก  เช่น  กระป๋องใส่หมากอันนี้ใครซื้อมาให้ ครกสากคู่นี้มีที่มาที่ตำเมื่อไร อร่อยได้ใจกว่า  อันอื่นๆ  การหุงขี้ผึ้งไว้ทาปาก  การทำปูนขาวและปูนแดง  การทำหมากตากแห้ง การนาบพลู  ที่ไม่ใช่การนึ่งพลู ฯลฯ  ดิฉันพยายามนึกและเก็บเรื่องราวเหล่านี้ถ่ายทอดเป็นบันทึก ที่มีชีวิตขึ้นมาใหม่ผ่านตะกร้าหมากของยายต่อไป ค่ะ

ชลัญธร


หมายเลขบันทึก: 545230เขียนเมื่อ 11 สิงหาคม 2013 18:15 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 สิงหาคม 2013 18:16 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (8)

เด็กผู้หญิงชอบเล่นตระกร้าหมาก ทำให้ผมย้อนนึกตอนเป็นเด็ก ให้รู้ว่าเด็กผู้ชายชอบเล่นอับยาสูบของพ่อ

และนั่นคือที่มาของการเลียนแบบ..

มาอ่านบันทึกนี้ั ทำให้คิดถึงคุณยายของดิฉันจังเลยค่ะ ประมาณนี้ล่ะค่ะ กินหมาก 24 ชม. ค่ะ 

ยกเว้นก็ตอนนอนค่ะ  

 

ตะกร้าหมากเป็นจุดอ่อนของคุณยายค่ะ น้องชายดิฉันซนมาก โดยคุณยายดุว่ากล่าวบ่อยๆ ค่ะ 

เค้าจะแกล้งด้วยการเอาตะกร้าหมากไปซ่อนไว้นานๆ คุณยายก็จะโวยวาย 3 บ้าน 8 บ้าน จนคุณยายเหนื่อย

เค้าถึงเอามาคืน " อีตอนเอามาคืนนี่ล่ะ อีกรอบค่ะ " 

 

 

...จะคอยติดตามเรื่องราวดีๆจาก "ตะกร้าหมากยาย" นะคะ...ขอบคุณค่ะ

Sssshhhu, before Gouchy catch on the idea and make high-priced betel nut carry bags for sale to Thai ladys ;-)

น่าสนใจมากค่ะ  ... เคี้ยวหมาก  ฟันทน

บ้านผมเรียกตะกร้าหมากว่า "เชี่ยนหมาก"  มีพระเอกในเชี่ยนหมาก คือ ยลตำหมาก (ผมไม่รู้ว่าเป็นยน หรือ ยล คำไหนแน่) สิ่งที่จะได้คือ ชอบกินหมากเหลือชานจากยาย หรือ หมากที่ตำแล้วเหลือเศษนิดหน่อยติดยลที่ตำอ่ะครับ อร่อยดี ชอบตำหมากด้วย เป็นเด็กได้แสดงพลังแล้วภูมิใจ อิอิ

ไม่ได้เห็นมาเนิ่มนานแล้วค่ะ หลังจากที่ย่า-ยายเสียชีวิตไปแล้ว

อ่านแล้วทำให้ระลึกถึง.. วันเดือนปีเก่าๆ

 

จำได้ว่าเคยตำหมากในครกหมากทองเหลืองทรงสูงพอดีคำให้คุณยาย..และลองชิมหมากด้วย..ขมๆคายแทบไม่ทันค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท