DPP Thailand : อาหารมื้อเย็นที่สกลนคร
หลังจากไหว้พระธาตุเชิงชุม ไหว้พระ พรมน้ำมนต์เรียบร้อย คุณเอนกและอ๊อฟ พาไปกินอาหารเย็นที่ร้านสบันงาที่ขึ้นชื่อของสกลนคร
ร้านดูกว้างขวางและสะอาดดี มีแขกมากินอยู่หลายโต๊ะ
เราสั่งซุบหน่อไม้ที่ได้ยินมาว่าอร่อย แต่พอเจอของจริงรู้สึกว่าจะไม่ใช่สเป็คของพวกเรา เป็นซุปแบบใส่กะทิ รสชาติเค็มๆ
แกงหวาย ใส่กระดูกหมู
ทอดมัน เหนียวมาก หอม รสชาติดี
ก้อยมดแดง Order โดยคุณเอนก
เนื้อโพนยางคำย่าง
ดิฉันและอาจารย์วิชัยที่ปกติไม่ค่อยกินเนื้อ มื้อนี้ยังกินได้ เป็นเนื้อที่ไม่มีกลิ่นแบบเนื้อทั่วไป คุณเอนกบอกว่าถ้าเป็นเนื้อติดมันจะยิ่งอร่อย เพราะนุ่ม เมื่อ 7 ปีก่อน ดิฉัน คุณสุภาพรรณ ตันติภาสวศิน และคุณอาฬสา หุตะเจริญ มาจัดตลาดนัดความรู้ที่ รพร.ธาตุพนม (บันทึกเก่า รูปภาพหายไปไหนหมดก็ไม่รู้) เราเคยแวะมากินอาหารเย็นก่อนขึ้นเครื่องบินที่สกลนครเหมือนกัน ตอนนั้นอยากกินเนื้อโพนยางคำ แต่ที่ร้าน (ไม่ใช่ร้านสบันงา) บอกว่าหมดแล้ว เลยอด
ไข่เจียว
ที่สั่งไข่เจียวกันเพราะเห็นโต๊ะข้างๆ เขากินไข่ฟู แต่เราสั่งไม่ถูก บอกเขาว่าไข่ธรรมดา (คิดว่าจะฟู) เลยได้ไข่เจียวแบบนี้ แต่ก็อร่อย เมนูอาหารน่าจะกินกับข้าวเหนียว แต่ที่ร้านมีแต่ข้าวสวย ไม่มีข้าวเหนียวนึ่ง
ที่หน้าร้านสบันงา มีร้านขายข้าวเหนียวมะม่วง คุณเอนกซื้อกลับไปฝากลูกสาวด้วย
วัลลา ตันตโยทัย
ความเห็น (2)
คิดถึงบ้านจังเลยค่ะท่าน
บ้านของคุณ tuknarak อยู่ที่ไหนคะ ขอให้ได้กลับไปเยี่ยมบ้านให้หายคิดถึงนะคะ