น้ำตะไคร้
น้ำตะไคร้ให้คุณค่าทางสารอาหารมากทีเดียว แต่ก่อนดิฉันไม่เคยเชื่อเลยว่าน้ำตะไคร้จะสามารถช่วยขับปัสวะ เพราะดิฉันเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบเข้าห้องน้ำ และเวลาปวดปัสวะดิฉันชอบกลั้นเอาไว้ แล้ววันหนึงดิฉันเกิดอาการปัสวะไม่ออก แม่เลแน่นำให้ดื่มน้ำตะไคร้แรกๆๆก้อไม่เชื่อ พอรู้สึกว่าตัวเองทนไม่ไหวเลยยอมกินตามที่แม่บอก จากนั้นสักพักดิฉันก็ปัสวะออก มาโดยไม่รู้สึกปวด และน้ำตะไคร้ยังช่วยได้หลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา บำรุ่งกระดูกและฟัง ช่วยแก้ท้องอืด ท้องฟ้อง ขับลมในไส้ให้เจริญอาหาร และอื่นๆๆอีกมากมาย
น้ำตะไคร้ คนใต้เรียกน้ำใคร เรื่องตลก ลูกจ้างเสริฟน้ำตะไคร้ให้หมอ
คนงาน ...หมอครับทานน้ำครับ
หมอ ... น้ำอะไร
คนงาน ...น้ำไคร(น้ำตะไคร้)
หมอ........เอ้าแล้วของใครล่ะ
คนงาน ...ของหมอนั้นแหละ
หมอ แล้วมันน้ำอะไรล่ะ
คนงาน....ว่าน้ำไครนิ....ไม่กินก้าอย่ากิน เรื่องมาก
หมอ.......................