วิธีทำบลูเบอรี่ชีสพาย

สิ่งที่เรียนรู้ (what) : การทำบลูเบอรี่ชีสพาย

วิธีการทำ (why) :

ส่วนผสม

1. ขนมปัง ABC แบบปี๊บ 

2. ถุงมือ

3. มะนาว 1 ลูก

4. ครีมชีส Philadelphia ของ Kraft

5. บลูเบอร์รี่กระป๋อง Wilderness

6. ถาดฟรอย

7. นมข้นหวาน มะลิ

8. เนยเค็ม ออคิด

 

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1 เอาขนมปัง ABC ออกมา และเตรียมเนยเค็มด้วยส่วนนึง อันนี้แล้วแต่คนชอบนะ บางคนใช้ cracker ของ Ritz ห่อแดงๆ หรือ บางคนก็ใช้โอรีโอ

ขั้นตอนที่ 2 บี้ขนมปัง ABC จนละเอียด และเอาเนยไปละลาย

ขั้นตอนที่ 3 เอาเนยที่ละลายแล้ว เทลงไปที่ ABC ที่ละเอียด แล้วคนๆให้เข้ากัน สังเกตว่ามันจะจับเป็นก้อนๆ ถ้าไม่เป็นก้อนๆก็แสดงว่าใส่เนยเค็มน้อยไป หรือ ขนมปังมันละเอียดไม่พอ

ขั้นตอนที่ 4 เอา ขนมปังละเอียดอัดใส่ถาดฟรอย อัดแน่นๆนะ

ขั้นตอนที่ 5 เอาไปแช่ช่อง freeze ทั้งถาด

ขั้นตอนที่ 6 มาเริ่มทำ ครีมชีส โดยใช้ ครีมชีส 1 ก้อน มะนาว 1 ลูก นมข้น 4 ช้อนโต๊ะ นำไปปั่นในเครื่องปั่นน้ำผลไม้หรือเครื่องตีครีมก็ได้

ขั้นตอนที่ 7 ก็เอาครีมที่ตีเสร็จแล้ว มาทาๆที่ cracker ที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 8 เสร็จแล้วก็เอาฝาปิด แล้วแช่ช่อง freeze เหมือนเดิม พอจะกินก็เอาบลูเบอร์รี่มาใส่

 

ผลการเรียนรู้ (Reflection)

      ได้ทานบลูเบอรี่ชีสพายที่อร่อย ประหยัด และได้ประสบการณ์การทำอาหาร

 

ข้อคิดหรือประสบการณ์ที่ได้ (outcome)

       ได้เพิ่มทักษะและประสบการณ์ในการทำขนมง่ายๆ สนุก และประหยัดค่าใช้จ่าย สามารถทำได้ในครัวเรือน

 

แหล่งข้อมูล

http://www.pg.in.th/blog/view/112

[รัตนวรรณ]

น่ากินมากๆๆๆ ^_^

[ฉัตรฑริกา แสนโฆเมฆ]

อยากกกกกกินนนนนนนนนนนนน ><

[OxaloacetatE]

ขอชิ้นนึงดิ O_o+

[Tj]

น่ากินมาก ว่างๆ จะลองทำ ขอบคุณสำหรับเทคนิค

[DOMUZ PIM]

น่ากินนนนนนนน น ~ > .. <

[นาย ชวิน พนมอุปถัมภ์]

เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันที

[d33r]

ขอฟรีสักชิ้นได้มั้ยย

[Phanpaphorn Namphaisan]

หิวเลยยยย> <

[นางสาว สุธิดา สนบ้านเกาะ]

ว้าวๆ น่ากินกว่าร้านทำอีก^{^}

[pijak sirirattanakul]

สอนทำแล้วทำมาให้ชิมหน่อยดิ

[Miss-N]

ของโปรด!! วันไหนทำโทรบอกเราเลยนะ (=U=)

[Pornchanun Jarutunyaluk]

คึเปนตาแซ่บแท้ กินนำดู๊

[ภารดี โพธิ์เตี้ย]

ทำมาให้เพื่อนๆมั่งสิ :))

[cherrymed40]

ทำมาให้กินหน่อย อยากกินนนนนนนนนนน

[ธวัชชัย อุตมัง]

ของกินมาอีกแล้วๆๆๆๆ น่ากินม๊าาาาาาาาาาาาาาาาาก

[ackowasupathr]

มันน่ากินมากกก ++ ของโปรดเลยคับ : P

[นางสาว ภัสสร ตุงควิจิตรวัฒน์]

น่ากินนนนนน

[พิมพ์ประภา หมื่นภิรมย์]

อยากลองทำบ้าง น่ากินมากๆ :)

[นางสาว ปาริฉัตร หมู่สกุลชัย]

การทำขนม นอกจากจะอิ่มอร่อยแล้ว ยังทำให้เรามีสมาธิด้วยอ่ะ เป็นงานอดิเรกที่น่าสนใจมากๆ

[Pwaaa]

อ๊ากกกก! อยากกินนนนนนนนนนนนนนนนน ทำให้เค้าบ้างจิ นะนะ ปริบๆ ^^

[นางสาว ณิชกานต์ ศรีแสนปาง]

ทำมาให้กินหน่อยเจ๊ >_________<

[ชยามรรค เสรีบวรธนศํกดิ์]

อยากกินนนน คนสวยทำให้กินหน่อยนะ

[kristytrust shouwaroth]

ทำให้เรากินหน่อยย ;)

[Khuanchanok]

ขอสูตรไปทำน๊า

[MAYMAYMAY]

น่ากินมากกกก >< ไม่แปลกใจที่หุ่นเธอ :)

[นางสาว กรองแก้ว สายเมฆ]

น่ากินมาก ><

[ภารดี โพธิ์เตี้ย]

น่ากินมากๆเลย เห็นแล้วหิว

[dodo]

อยากกินนนนอ่าาา :D

[Phanpaphorn Namphaisan]

ว้าว!!!!!! น่าทานจังเลยค่ะ

[นศ.พ. นิศารัตน์ อุทาภักดี]

มันทำง่ายขนาดนี้เลยหรอ ทำมาให้กินบ้างสิ อิอิ

[ธนานันท์ สุริยวงกร]

อ๊ากกกก น่ากินมากเลย เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะ

[ธนภพ วิเศษมงคลชัย]

อยากกินนนน แต่อ้วนละนะเจ๊อย่ากินบ่อยหล่ะ 55

[นภัส]

โหยย น่ากินอ่ะ

[Natchayaporn Jansong]

น่ากินมากๆๆ ของโปรดเลยต้องลองแล้ว :))

[NidchaBella]

อยากกิน ง่ำๆๆๆ ทำให้กินหน่อยดิ อิอิ ^^

[MD La La La]

มีอเมริกันพายมั้ยครับ

[THEERAKARN KONGTONG]

น่ากินจัง

[เยี่ยม ถาวรพิทักษ์]

ทำให้กินมั่งดิ อยากกินอะค้าบ

[ฐิติรัตน์]

วันหลังเราไปทำขนมด้วยกันนะ :)

[Opolize]

ทำมาให้เพื่อนๆทานหน่อยค่าา :D