ทอดปลาทู...ไร้ก้าง...และกรอบ

ดูรายการที.วี. เขาบอกเคล็ดลับ...

ในการทอดปลาทู...ไร้ก้าง...และกรอบ

ทดลองดู...ได้ผล...และน่าพิศวง

ทั้งที่ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

 

ขั้นตอนแรก

ใช้นิ้ว...เขี่ยระหว่างเนื้อและก้างลำตัวปลา

ทำได้ง่าย ๆ ...แยกออกได้ง่ายมาก

เลาะก้างแผลติดขอบกลางด้วย

 

ขั้นตอนที่สอง

พลิกปลาอีกข้าง...ทำเช่นเดิม

 

ขั้นตอนที่สาม

หมุนก้างลำตัวปลาให้หลุดพร้อมหางปลา

 

นำไปทอดปกติ...

ง่าย ๆ ธรรมดา..

มัดใจสามี และลูก ๆ ได้แล้ว

ในวันหยุดวันอาทิตย์...ที่แดดร้อนทั้งวัน....

 

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกใต้แสงจันทร์



ความเห็น (8)

เขียนเมื่อ 

อือฮือ หิวข้าวขึ้นมาทันที ;)...

  • ดูวิธีทำแล้วง่ายๆ จริงๆ ด้วย
  • ขอบคุณนะค๊า
เขียนเมื่อ 

ชอบ ๆๆๆ ขอบคุณค่ะ

  • แวะมาดูปลาทู แต่หิวครับ

เสน่ปลายจวัก เสน่แม่บ้าน เสน่ห์งานครัว

วิชาชาชีพติดตัว ให้ใจผัวลูก

ก่อความผูกพันมัดใจในทางถูก

สร้างสุขภาวะครอบครัวอย่างปลอดภัย

เขียนเมื่อ 

ว้าว !!!! จะเอาไปบอกพี่สาว แฮ่ ๆ ให้ทำให้กิน เพราะชอบปลาทูทอดมากค่ะ

ขอบคุณนะคะ

เขียนเมื่อ 

จะขออนุญาตนำมาใช้บ้างนะครับ

สวัสดีค่ะ

คุณแม่ก็ชอบทำแบบนี้ค่ะ ขอบคุณมากที่ทำให้ความทรงจำดีงามหวนคืนอีกครั้ง....