เกษตร/กรมส่งเสริมการเกษตร/ร้อยเอ็ด

การจัดงานเทศกาลวันข้าวหอมมะลิโลกจังหวัดร้อยเอ็ด  ปี ๒๕๕๔

          จังหวัดร้อยเอ็ด กำหนดจัดงานเทศกาลวันข้าวหอมมะลิโลก ระหว่างวันที่ ๓-4 มีนาคม ๒๕๕๕           เพื่อขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดร้อยเอ็ดในด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยว การผลิตและจำหน่าย   ข้าวหอมมะลิ โดยกำหนดดำเนินการบริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ดการจัดงานดังกล่าวเกิดจากการที่ทุกภาคส่วนได้เห็นพ้องกันว่า ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดและเป็นที่ต้องการของคนทั่วไป ซึ่งแต่ละปีจะมีผลผลิตข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพจากพื้นที่เป็นจำนวนมาก สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ผลิตและจำหน่ายเป็นมูลค่ามหาศาล และมีแนวโน้มจะส่งออกได้มากขึ้น โดยจังหวัดได้อาศัยจุดแข็งดังกล่าวมากำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดในการส่งเสริมการผลิตและจำหน่ายข้าวหอมมะลิ และมุ่งเน้นที่จะขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ดังกล่าวเพื่อยกระดับ     ให้จังหวัดเป็นศูนย์กลางการผลิตและจำหน่ายข้าวหอมมะลิชั้นดีสู่ตลาดโลกต่อไป          เนื่องจากข้าวหอมมะลิมีความเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในพื้นที่อย่างแนบแน่นและแทรกอยู่ในขนบธรรมเนียมประเพณีต่าง ๆ ที่จัดขึ้นในจังหวัด ข้าวหอมมะลิจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าของจังหวัด   ทั้งในแง่ที่เป็นทรัพยากรด้านการท่องเที่ยว และมูลค่าในตัวข้าวหอมมะลิที่สามารถจำหน่ายสร้างรายได้ให้แก่คนในพื้นที่ จังหวัดร้อยเอ็ดได้ใช้จุดเด่นในคุณค่าของข้าวหอมมะลิ มาประกอบกับศักยภาพด้านการท่องเที่ยว    ของจังหวัด ที่มีกิจกรรมและแหล่งท่องเที่ยวที่หลากหลาย รวมทั้ง การมีขนบธรรมเนียมประเพณีและวิถีชีวิตของชาวร้อยเอ็ดที่เกี่ยวข้องกับข้าวหอมมะลิในรูปแบบต่าง ๆ โดยนำศักยภาพเหล่านั้นมากำหนดรูปแบบในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด ซึ่งได้เริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี ๒๕๕๑ ถึงปัจจุบัน          จากศักยภาพดังกล่าว จังหวัดได้เล็งเห็นลู่ทางที่จะผลักดันให้ข้าวหอมมะลิของจังหวัดได้รับการเผยแพร่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศและต่างประเทศ จึงได้กำหนดจัดงานเทศกาลวันข้าวหอมมะลิโลก       ปี 2554 ขึ้นในวันที่ ๓-4  มีนาคม  ๒๕๕5 ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด  จังหวัดร้อยเอ็ด โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้          ๑. เพื่อสร้างความสำคัญและส่งเสริมแหล่งผลิตเฉพาะ และตราสัญลักษณ์สินค้าข้าวหอมมะลิ         ของจังหวัด ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ          ๒. เพื่อระดมแนวคิดของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในการพัฒนาการผลิต การแปรรูป และการตลาดข้าวหอมมะลิทั้งระบบ          ๓. เพื่อส่งเสริมนโยบายการท่องเที่ยวตามยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดร้อยเอ็ดและขับเคลื่อนปีส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดร้อยเอ็ด ประจำปี ๒๕๕5 สำหรับในปี ๒๕๕๒ เป็นปีแรกของการจัดงานที่จังหวัดได้เริ่มจัดหางบประมาณมาดำเนินการเอง โดยปี ๒๕๕5 กำหนดจัดงานประกอบด้วยกิจกรรม ดังนี้

          ส่วนที่ ๑  :  พิธีเปิดงาน วันที่ ๓ มีนาคม  ๒๕๕5  ณ  บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดร้อยเอ็ด อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด มีกิจกรรมประกอบด้วย๑.      กิจกรรมการแสดง๑.๑ พิธีบวงสรวงพระแม่โพสพ (โดย อาจารย์จำเนียร พันทวี)๑.๒ รับขวัญข้าว ชุดสาเกตนครออนซอนข้าวหอมมะลิโลก (โดยวิทยาลัยนาฏศิลป์ร้อยเอ็ด)          ๒.  กิจกรรมการประกวดและแข่งขัน                         ๒.๑  การตำข้าวด้วยมือ (ครกมือ)  จำนวน ๒๐ ทีม                       ๒.๒  การนวดข้าวด้วยมือ  จำนวน  ๒๐  ทีม                            ๒.๓  การแข่งขันทำเค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ                  2.4  การประกวดผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวหอมมะลิ (ขนมปุยฝ้าย และทองม้วน)

                                                                                                3.การจัดนิทรรศการ...-2-

          ๓.  การจัดนิทรรศการวันข้าวหอมมะลิโลก และออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์

          ๔.  มวลชนมาร่วมงานจากทุกอำเภอ จำนวน 2,4๐๐  คน          ส่วนที่ 2 : พิธีลงแขกเกี่ยวข้าว วันที่ 3 มีนาคม 2555 ณ บ้านท่าค้อ ต. บ้านแจ้ง อ. อาจสามารถ จังหวัดร้อยเอ็ด1.      พิธีเปิดสะพานข้ามแม่น้ำชี บริเวณบ้านท่าค้อ ต.บ้านแจ้ง อ.อาจสามารถ จ.ร้อยเอ็ด

 

2.      การจัดนิทรรศการอาจสามารถโมเดล3.      กิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าว บริเวณแปลงข้าวนายจำเนียร ไชยรัตน์ ม.1 ต.บ้านแจ้ง              อ.อาจสามารถ จ.ร้อยเอ็ด 4.      มวลชนร่วมงาน จำนวน 500 คน ณ บริเวณแปลงลงแขกเกี่ยวข้าว