อาหารถวายพระ ; ผัดเห็ดรวมมิตรและแซนวิชทูน่า
นานเป็นปีกว่าที่ไม่ได้ตื่นขึ้นมาทำอาหารถวายพระ ... ที่ผ่านมาก็จะอาศัยสั่งแม่ค้าทำให้บ้าง ไปซื้อตลาดบ้าง สลับกันไป
แต่เช้านี้...
เมื่อลมหนาวมาเยือน ให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศของการตื่นแต่เช้ามืดมาทำกับข้าว
หลังเลิกงานเมื่อวานตอนเย็นแวะไปซื้อของสดมาเตรียมไว้ สำหรับทำ
- ผัดเห็นรวมมิตร
- แซนวิชทูน่า
จะว่าไปแล้วก็เกือบจะสองปีเห็นจะได้ ที่หยุดทำ
การเดินทาง ภาระการงาน แต่วันนี้ความตั้งใจเดิมนั้นหวนกลับมาอีกครั้ง
ข้าพเจ้าได้เห็ดมาสี่อย่าง ตั้งใจที่จะผัดรวมกัน ซึ่งก็ยังคงเน้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่ผงปรุงรส มีขนมปังสำหรับทำแซนวิช ผัก มองยองเนส และปลาทูน่าแช่ในน้ำเกลือ
ตื่นนอนตั้งแต่ตีสอง แต่ลงมาครัวก็ประมาณตีสี่ครึ่ง
การทำกับข้าวครั้งนี้ใช้เวลาไม่มาก ทุกอย่างเป็นไปตามที่วางแผนไว้ ผ้าที่ซักปั่นไว้ตั้งแต่เมื่อวานรอตากเช้านี้
เมื่อเสร็จทำกับข้าว และไปอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้า ทำดีท๊อก เสร็จมาตากผากเดี๋ยวคุณพี่ใยที่มีหน้าที่รีดผ้าให้เธอจะมานำไปจัดการ
การคิดวางแผนไว้ชัดเจนและลงมือทำตามแผนกิจกรรมในเช้านี้ ลุล่วงไปด้วยดีแม้ว่าจะห่างหายกิจกรรมเช่นนี้ไปนานเหมือนกัน
อากาศยามเช้าเริ่มเย็นและมีความสดชื่น
มาถึงวัดแต่เช้า ... ยังได้มีโอกาสมาช่วยงานที่ครัวอีก
ที่ลานธรรมมีคนเต็มศาลาลานธรรม ส่วนใหญ่เป็นเด็กๆ คุมประพฤติที่ไปอยู่ค่ายทหาร มาฝึกอบรมเรื่องศีลธรรม ซึ่งเช้านี้มีพิธีใส่บาตร ถวายอาหาร และฟังธรรม
อิ่มอกอิ่มใจเป็นตามๆ กัน
เพียงฝึกฝนเท่านี้ใจเรานั้นก็อ่อนโยนลงได้เยอะเลย
...
๒๖ พฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๕๔
ความเห็น (2)
- 555
- สรุปว่าเห็ดใช่ไหม
- พี่นึกว่า อีเห็น
- 5555
- ผัดเห็นรวมมิตร
555 แก้ไขแล้วค่ะพี่แอ๊ด 5555