“เพาะเห็ดระโงกกับต้นยางนา”
“เห็ดเกิดแล้ว” เป็นคำกล่าวของคุณพี่อดุลย์ ผู้ที่มีความมานะบากบั่นในเรื่องของเฮ็ดอยู่ เฮ็ดกิน โดยเฉพาะการเพาะเห็ดระโงก(Amanita citrina)ในสวนยางนาที่พี่เขามีความภาคภูมิใจ นอกเหนือจากการรับราชการเป็นพัฒนากรในอำเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์แล้ว พี่อดุลย์ เล่าผ่านโทรศัพท์ เมื่อ 20 ก.ค.2549 ให้ผมฟังว่าหลังจากที่พี่เขาได้ปลูกต้นยางนา (Dipterocarpus alatus Roxb.)ในที่ดินที่แม่ยายแบ่งให้ในพื้นที่ 5 ไร่ และได้รับคำแนะนำจากอาจารย์ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ ให้ปลูกเห็ดระโงกควบคู่ไปด้วยเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ปรากฏว่าได้เก็บเห็ดระโงกมา 2 ปีแล้ว สำหรับปีที่แล้วได้ขายเห็ดในส่วนที่เหลือกินได้เงินประมาณ 2,500 บาทต่อไร่ และในปีนี้น่าจะได้มากกว่าเดิม และปรากฏว่าต้นยางนาที่ใส่เชื้อเห็ดเข้าไปที่โคนต้นนั้นสามารถเจริญเติบโตได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่มีเห็ดระโงก
“เพาะอย่างไร” พี่อดุลย์เล่าให้ฟังอย่างเมามันส์ว่า ในการเพาะเห็ดระโงกนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เกษตรกรทั่วไปสามารถทำได้ เพียงแต่เราไปเอาดอกเห็ดระโงกแก่ๆ มาขยำกับน้ำเพื่อให้สปอร์ (Spore เป็นหน่วยสืบพันธุ์ของเห็ด)ร่วงหล่นในน้ำหลังจากนั้นเอาน้ำนี้แหละไปรดต้นกล้ายางนาที่เราปลูกเอาไว้ หรือไปเอาดินบริเวณที่เห็ดระโงกเคยเกิดมาใส่ให้กับต้นยางนาที่เราปลูกเอาไว้ จากนั้นเชื้อเห็ดก็จะอยู่แบบพึ่งพาอาศัยกันกับต้นยางนาในปีต่อไปเราก็สามารถเก็บเห็ดระโงกกินได้
“ได้กินเห็ดและได้ป่า” พี่อดุลย์เล่าให้ฟังต่อว่าวิธีการนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะต่อนี้ไปเราไม่ต้องไปหาเก็บเห็ดในที่ไกลๆไม่ต้องซื้อเขา แถมยังได้ต้นไม้สร้างความร่มรื่นให้กับประเทศอีกด้วย และที่สำคัญต้นยางนานี่แหละคือ “ธนาคาร” ให้กับลูกๆไว้ใช้ประโยชน์ต่อไปในอนาคต
ขอบคุณครับ
อุทัย อันพิมพ์
6 ส.ค. 2549
ไม่มีแล้วลงเว็บมาทำไม ต้นยางนาน่ะ ลงให้มันมีสาระหน่อยนะ เดียวจะไม่มีคนมาเข้าหรอก
ขอบคุณครับที่เข้ามาให้ข้อเสนอแนะ
อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรหรอกที่จะให้ได้มาที่สมบูรณ์ และครบถ้วนในเวลาเดียว
หากเราต้องการเพิ่มก็ต้องแสวงหา หรือไม่ก็ต้องสร้างกัลยาณมิตรเพื่อจะให้ได้มาซึ่งสิ่งที่เราต้องการ
การที่จะบอกว่ามีสาระ หรือไม่มีสาระขึ้นอยู่กับผู้รับสารครับว่ามีพื้นฐานมามากน้อยแค่ไหน หรือที่เราเรียกว่ากึ๋น นั่นแหละครับ การรับสารต้องพินิจพิเคราะห์อย่างถ่องแท้แล้วจะได้ความรู้
ขอบคุณครับ
อุทัย
คุณอุทัยครับ ที่นำเสนอมานั้นดีมาก ๆ ไม่ทราบว่าเห็ดเผาะจะใช้หลักการเพาะขยายพันธุ์เช่นเดียวกับที่นำเสนอมาได้ไหมครับ ผมพบว่าเห็ด ละโงก เห็ดเผาะนอกจากชอบขึ้นใต้ต้นยางนาแล้ว ใต้ต้นพยอมก็ชอบขึ้นเช่นเดียวกัน ขอเป็นกำลังใจให้สรรหาสิ่งดี ๆ มานำเสนออีก
มันเป้นความภูมิใจที่เราสามารถปลูกเห็ดกินเองได้
คนที่ไม่ให้กำลังใจคนอื่นแถมยังใช้คำพูดทำลายน้ำใจคนอื่นเรียกว่าจรเข้ขวางคลอง
ดีใจที่มีคนชอบกินเห็ดแล้วหาวิธีปลูกเห็ดซึ่งเราเองก็อยากทำบ้าง
แต่ติดที่ว่ายังไม่ได้กลับไปอยู่บ้านเกิด
อีกไม่นานเราจะกลับไปพัฒนานเรา
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ เพราะกำลังจะเพาะกล้ายางนา..
ยางนาหลักประกันความเสี่ยงตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง:ด้วยมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยพอประมาณ ทวีค่าทุกวันถือเป็นหลักประกันเพื่อลดความเสี่ยงตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
ศึกษาเพิ่มเติม คุณณรงค์ สังขะโห ศูนย์ศึกษายางนาแก้หนี้แก้จน 0896124007
ยางนามีค่าดังทองคำ
ยางานาได้ถูกเปรียบเทียบค่าเทียบทองคำ โดยยางนา 1 ต้น อายุ 20 ปีจะมีมูลค่า 15000-20000 บาท
เท่ากับทองคำหนัก 1 บาท ในยี่สิบปีข้างหน้า
ศึกษาเพิ่มเติม คุณณรงค์ สังขะโห ศูนย์ศึกษายางนาแก้หนี้แก้จน 0896124007
ไม้มรดก
ยางนาเป็นไม้ให้เนื้อมากไม้มาก ยิ่งอายุมากยิ่งให้มูลค่าเนื้อมากเสมือนเสมือนเป็นไม้มรดกให้แก่ลูกหลานในอนาคต
ศึกษาเพิ่มเติม คุณณรงค์ สังขะโห ศูนย์ศึกษายางนาแก้หนี้แก้จน 0896124007
นอกจากต้นยางนาแล้ว เราสามารถใช้ต้นไม้อย่างอื่นได้หรือไม่ มีใครทดลองกันแล้วหรือยังคะ
อดีตพยาบาลวิชาชีพ คน101 อยู่ กทม ฃูเลียนร่มเกล้า ถนน ร่มเกล้า ชอบเห็ดระโงก ทุกวันนี้ไม่มีโอกาสได้กินของบ้านเฮา ถ้าเห็ดออกเมื่อไหร่ติดต่อคุณเอ๋ 086-3559603 02-9098273 พร้อมข้าวเม่าแท้ รักคนอุบลมากๆ อยากบอกว่าซูเลียนดีที่สุด ขอบคุณผู้ที่โทรมา
มีประโยชน์ได้ความรู้มากครับ
ขอบใจหลายยังมีหมู่คนบ้านเฮาหวังวา สิได้กินแกงเห็ดระโงกเห็ดเผิ่งมักหลายคัก ใส่ผักอีตู่ผักติ้วแซบหลาย กับเข่าเหม่า
ขอบคุณ อ.อุทัย มากครับ
เป็นความรู้ที่สามารถนำไปใช้ได้จริงกับเกษตรกรรากหญ้า
เกษตรกรที่ท่านอาจารย์มาสอนการเพาะเห็ดที่ศูนย์เรียนรู้ ปัจจุบันสามารถเพาะได้กันทุกคนแล้วครับ
เป็นกำลังใจให้นะครับ
ผมเป็นวิศวกรลูกเมืองดอกบัวครับ...ออกมาหากินในเมื่องใหญ่ขายแรงเรื่อยไป..คิดถึงต้นยางนาใหญ่น้อยที่ปลายหัวนาครับ
ดีใจที่เห็นคนรักธรรมชาติ...รักต้นยางนาผมกำลังเก็บเงินเพื่อปลูกต้นยางนา...สัก 5 ไร่เพื่อเป็นปอดของโลกครับ...ขอขอบคุณ
อ.อุทัยมากนะครับที่ท่านให้ความรู้เกี่ยวกับ....การปลูกต้นยางนาถ้าผมกลับอุบล...ผมจะรูปต้นยางนามาฝากครับ...
โครงการ ปลูกต้นยาง คู่ กับ เห็ดพื้นบ้าน ควร...สนับสนุน มากๆ ที่สุด ติดตามต่อนะครับ..จะมีอะไรดีๆ มาบอกพวกเรา ชาว "รักษ์โลก...สีเขียว"
ต้นนา ยางทอง...เฮ็ดให้ท้องอิ่ม..ผู้ได๋เฮ็ด หนำได๋...เจ้าซิเส้าไข้ความจน...เด๋อพี่น้อง...เอ๋ย..? สุ่มเฮา
ผมเพิ่งเริมปลูกยางนาได้ 2 ปี ขณะนี้บางต้นก็สูงเท่ากับศีรษะ บางต้นก็ยังงงงงงงง ไม่ยอมโตก็มี แต่ที่รู้รู้ต้นไหนถูกน้ำท่วมจะโตเร็วมากๆๆๆๆ ต้นไหนอยู่บนที่ดอนจะไม่ค่อยโต หรือโตช้า............เด็กจันทบุรี
อยู่อุตรดิตถ์ครับ ได้ความรู้ดีมากครับกำลังปลูกต้นยางนา พยอม เต็ง และตะเคียน จะลองเอาเห็ดระโงกแก่และเห็ดเผาะแก่ทำตามดูครับที่นี่มีเห็ดขายเยอะครับ
วันนี้เอาเห็ดเผาะ เห็ดระโงก เห็ดไค และอีกสาระพัดเห็ด เน่าๆ แก่ๆทั้งนั้น ขาเห็ดที่เขาตัดออกดอกแก่ๆ บีบขยี้ ๆเอาสปอร์ดำๆ ปนกับน้ำไปรดที่โคนต้นยางนา มะค่า ประดู่ หลายร้อยต้นไม่รู้ว่าจะเกิดเห็ดอย่างอาจารย์อุทัย บอกไหม 2 ปีรอดูผลงานค่ะ และช่วงนี้บอกแม่ค้าที่ขายเห็ดเก็บดอกแก่ๆมาฝากทุกวัน
ขอบคุณค่ะ
ระยะพักตัวหลังจากออกดอก หรือวงจรชีวิตของเห็ดระโงกเป็นแบบไหนครับ กี่เดือน ถ้าเราจะทำเป็นฟาร์มเห็ด เชิงพาณิชย์จะทำได้มั้ย
สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีหรือป่าว ถ้ามีการจัดการเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่ดี ไม่ทราบมรใครวิจัยหรือยังครับ
ทำได้ครับ
อันดับแรกต้องปลูกต้นไม้ที่เป็นที่อยู่อาศัยของเห็ดระโงกก่อน ได้แก่ ยางนา พยอม ชาด ติ้ว เหียง จากนั้นใส่เชื้อ และปรับสภาพให้เหมาะสมครับ
ข้อมูลดีมาก ผมมีต้นยางนาอยู่ 8 ต้นใหญ่ในสวนจะลองเพาะดู ผมทำงานที่ลาดหลุมแก้ว เงินเดือน 40,000 บาท แต่ผมชอบทำสวน ส่วนเสียงนกเสียงกาผู้ไม่เจริญ ไม่ต้องสนใจ ทำดีเข้าใว้ผมเป็นกำลังใจให้เต็มที่
ดีมากครับ แต่ก็อยากปลูกได้เหมือนกัน ต้นไม้พอหาได้ครับอยากได้เชื้อเห็ดมาใส่ต้นไม้เผื่อจะได้กินบ้าง