O*O Growing Communities เชื่อมสายใยชุมชน O*O


O"O ยิ่งให้ >> ยิ่งได้ O"O

 

 

วันนี้ตอนบ่ายๆ คุณป้าข้างบ้านเอาผักสลัดที่แกปลูกเองมาฝากแม่ดิฉันตะกร้าใหญ่
บอกว่าผักออกเยอะจนกินไม่ทันเลยแบ่งให้กินช่วยกัน
แม่ดิฉันดีใจใหญ่ เลยตอบแทนด้วยรากบัวเชื่อมเย็นๆชามเบ้อเริ่ม
บรรยากาศของการแลกน้ำใจแบบนี้ ในสังคมเมืองหายากเต็มที
แต่บ้านดิฉันอยู่นอกเมืองมาหน่อยยังพอเห็นได้จากกัลยาณมิตร
ถึงแม้น้ำใจที่นำมาแบ่งปันกันนั้นจะมูลค่าไม่แพง แต่เต็มไปด้วยคุณค่า
 
 
  >>>
 
 
ตอนนี้ในต่างประเทศเมืองใหญ่ๆ เขาก็เริ่มตระหนักถึงความสัมพันธ์ของคนในชุมชน
ทั้งเรื่องการแบ่งอาหาร หรือผักผลไม้ ที่แต่ละบ้านนั้นปลูกเอง
Growing Communities  ป็นองค์กรที่มีการรวมตัวกันของชาวเมืองแฮกนีย์ ลอนดอน
มีวัตถุประสงค์คือ สร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน
องค์กรนี้มีหน้าที่จัดการดูแลระบบจัดอาหาร ผัก ผลไม้ออร์แกนิกส์
 สนับสนุนเกษตรกรรายย่อยที่ทำฟาร์มและผลิตอาหาร
ทำให้ผักที่มาจากฟาร์มเล็กๆมีราคาและคุณค่าสูงขึ้น
Growing Communities ยังจัดหาพื้นที่สำหรับปลูกผักกินเองในเมือง
อย่างในบันทึก Allotment พื้นที่ให้เช่าสำหรับปลูกผักผลไม้
 
 
 
 
และยังมีกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์ โดยการนำผัก ผลไม้และอาหารทำเอง
มาแบ่งปันกัน กิจกรรมนี้ชื่อ The Good Food Swap
 
 
 
นึกแล้วในชุมชนเล็กๆอย่างบ้านใกล้เรือนเคียง น่าจะมีกิจกรรมดีๆแบบนี้บ้าง
กิจกรรมนี้ทำให้มีพื้นที่สีเขียวในชุมชนเพิ่มขึ้น ประหยัดค่าจ่ายตลาด
ได้ทั้งกระชับความสัมพันธ์ มีกัลยาณมิตรเพิ่มขึ้น
 ชุมชนก็เข้มแข็งขึ้นด้วย
 
credit by : แม่ คุณป้าและหนังสือดอกไม้ใต้โลกค่ะ
 
หมายเลขบันทึก: 367288เขียนเมื่อ 17 มิถุนายน 2010 22:01 น. ()แก้ไขเมื่อ 13 มิถุนายน 2012 00:08 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท