21 มกราคม 2551

วิชาการพัฒนาชนบท

แบ่งกลุ่มการทำงานโดยจะมีการศึกษาฐานความรู้ในฐานต่างๆ  ดังต่อไปนี้-          เรียนรู้การทำน้ำหมักชีวภาพ เช่นการทำน้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างห้องน้ำ-          ปั้นน้ำเป็นตัวการทำน้ำตาลมะพร้าว-          การทำสวนส้มโอปลอดสารพิษ บ้านอาจารย์สมทรง แสงตะวัน ( ศูนย์การเรียนรู้มหาวิชชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่น)-     คนเอาถ่าน (การเผาถ่านผลไม้ การทน้ำส้มควันไม้ พลังงานยั่งยืน และการเพาะเห็ดการปฏิบัติตนตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง-          ผลไม้กลับชาติ (การแปรรูปผลไม้และการถนอมอาหาร)-          การทำนาเกลือ (การศึกษาขั้นตอนการทำนากเลือป-     การอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่ง การทำแนวกันคลื่นและการรวามกลุ่มกันทำเงินสัจจะออมทรัพย์และการทำกองทุนวันละบาทเพื่อคนในชุมชน)-          การเผาถ่าน (เขายี่สาร) ที่บ้านคุณธนู เจ้าของโรงเผาถ่านและการทำน้ำส้มควันไม้เวลา 17.30 น. ในวันที่ 20 มกราคม 2551ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของการศึกษาดูงาน มีการนำเสนอความรู้จากการที่ได้เข้าไปดูงานทั้ง 2 วันว่าได้รับความรู้อะไรบ้างจากการทำงานกลุ่ม และให้คะแนนกลุ่มต่างๆพร้อมบอกเกณฑ์การให้คะแนน รวมถึงกลุ่มของตนเองด้วย เดินทางกลับมหาวิทยาลัยเวลา

  

แต่ละกลุ่มนำเสนองานเกี่ยวกับการศึกษาดูงานในวันที่ 19-20 มกราคม 2551 ที่จังหวัดสมุทรสงคราม ว่าได้รับความรู้อย่างไรบ้างและได้รับประโยชน์อย่างไรในการศึกษาดูงานครั้งนี้สรุปโดยภาพรวมคือแต่ละกลู่มจะได้รับความรู้และประสบการณ์จากการศึกษาดูงานในครั้งนี้ ได้แก่ ได้รับความรู้จากฐานความรู้ต่างๆ เช่นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในชุมชนและการสร้างรายได้ในชุมชนการลดรายจ่าย โดยการทำน้ำหมักชีวภาพใช้เอง ปลอดัย สามารถนำความรู้ที่ได้รับในฐานความรู้น้ำหมักชีวภาพของกลุ่มแม่บ้าน เช่น การทำน้ำยาล้างจานใช้เอง และการได้รับความรู้ใหม่ ๆเกี่ยวกับการทำส้มโอปลอดสารพิษ การใช้ประดยชน์จากขี้แดดนาเกลือ และการอนุรักษ์วิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของคนในชุมชนจังหวัดสมุทรสงคราม การทำเกษตรปลอดสารพิษ การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การพัฒนาชุมชน ชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ความสามัคคีและความซื่อสัตย์ ฝึกความอดทน และการทำงานเป็น กลุ่ม การรู้จักการประเมินตนเอง การพัฒนาตนเอง และการเสียสละส่วนตนเพื่อส่วนรวมในการพัฒนาชุมชนของผู้ที่มีจิตอาสาในการพัฒนา อาจารย์สั่งการบ้าน ส่ง

 ก่อนสอบปลายภาค Take home คือ อ่านหนังมงคลชีวิต                                ฉบับ “ทางก้าวหน้า” ได้แก่ 1.      เนื้อหาของมงคลชีวิตมีอะไรบ้าง2.      สามารถนำมาใช้ในการพัฒนาชุมชนชนบทแบบผสมผสานได้อย่างไร 1 แผ่น3.      นิสิตคิดว่าชอบมงคลชีวิตข้อไหนมากที่สุด เพราะอะไร 1 แผ่นสอนโดย ดร. ทิพวัลย์ สีจันทร์