หากมีเวลา  ทำน้ำสำรองไว้ดื่ม  แก้กระหาย  ก็จะดี 

 

หลายๆคนได้มีบันทึก  เกี่ยวกับสรรพคุณของลูกสำรอง  ไม้ไทย  ที่เป็นสมุนไพร  ก็ว่าได้ 

 

ที่เรียกหาดื่มกินแบบสนิทใจ  ไม่ค้องกลัวผลข้างเคียงที่จะตามมาในภายหลัง 

 

ครูอ้อยเริ่มดื่มน้ำสำรอง มา ปีกว่าแล้ว  ครูอ้อยได้มาจากพี่ครูสัญญา  บุญวิเศษ  ครูสอนสายชั้นประถมศึกษาปีที่ 4  เธอเป็นคนปราจีนบุรี  พี่น้องมาหามาเยี่ยม    เธอก็จะทำมาให้ครูอ้อยดื่ม  จนครูอ้อยติดใจ 

 

กลับมาบ้านมาหาทำดื่มเอง  จนกระทั่งวันหนึ่ง  ครูอ้อยมีโอกาสไปอบรมที่สถาบันพัฒนาบุคลากรทางการศึกษาที่วัดไร่ขิง  นครปฐม 

 

ได้มีการแวะเที่ยวชม  ตลาดน้ำลำพญา  ครูอ้อยพบลูกสำรองมากมาย  จึงซื้อกลับมาบ้าน  มาแบ่ง 2 ขวด 

 

ระยะแรกๆ  ครูอ้อยเห็นตัวมอดเดินไปมาในขวด  หมั่นไส้เป็นยิ่งนัก  ไม่กล้านำมาแช่น่ำทั้งหมด  เพราะจำนวนมากมาย  จึงนำเม็ดลูกสำรองนี้ไปใส่ตู้ไมโครเวฟ ........ฮา  สัก 1 นาทีเท่านั้น 

 

จากนั้นเม็ดสำรองก็เก็บไว้ได้นาน  จนมาถึงทุกวันนี้ 

 

วันนี้เป็นวันหยุด  ครูอ้อยทำน้ำสำรองไว้ดื่มเอง  ครูอ้อยมีสูตรของตนเองแล้ว  หากท่านผู้อ่านสนใจ  ก็จะบอกเล่ากัน 

1.  นำเม็ดสำรองล้างน้ำให้สะอาดสัก 5 เม็ด

2.  แช่น้ำร้อนพอท่วม  แล้วไปทำอะไรตามใจชอบ

3.  ก่อนไปทำอะไรตามใจชอบ  ละลายน้ำตาล 5 ช้อนชา  หรือชอบหวานมากกว่านั้น  เพิ่มอัตราก็ได้   ครูอ้อยไม่ชอบหวานมาก  เพราะครูอ้อย.....เอ้อ.....หวานอยู่แล้ว......เย้!.....

4.  .ใส่น้ำร้อนจนเต็มแก้ว  ละลายน้ำตาล  ทิ้งไว้ให้เย็น

5.  กลับมาที่ลูกสำรอง  มันจะบานออก  และมีวุ้นๆ มีน้ำตาลเข็ม  ตรงนั้นล่ะ  สิ่งที่เราต้องการ  เราจะกินมัน   ดังนั้น  เปลือก และเม็ด เรากินมันไม่ได้  เราก็แยกทิ้ง 

6.  หาภาชนะ  เหยือกใหญ่  ใส่ลูกสำรองที่เสร็จเตรียมดื่มแล้ว  เทน้ำหวานลงไป  เทน้ำอีกส่วนหนึ่งผสม  คนให้เข้ากัน

7.  ใส่ตู้เย็นไว้  พร้อมดื่ม  สมาชิกในบ้านดื่มได้ทุกคน

หากมีดอกอัญชัญ  ดอกเฉาก๊วย  ต้มแล้วแช่ลงไปด้วย  ก็จะหอมชื่นใจ

เป็นอย่างไรคะ  สูตรของครูอ้อยในการทำน้ำสำรองดื่ม  อืมมมมมม  ชื่นใจจริง