อนุทิน 96594

คนญี่ปุ่นในเมืองใหญ่อย่างโตเกียว ใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ ไม่ว่าจะเป็นการเดิน หรือรับประทานอาหาร ยิ่งมื้อกลางวันยิ่งต้องรีบกิน เวลามันมีน้อย เซ็ทเมนูหรืออาหารชุดจึงเริ่มที่ญี่ปุ่นก่อน ตามร้านในซอกเล็กๆบริเวณสถานีใต้ดินนั่นแหละ มีอาหารชุดแบบจานด่วนเต็มไปหมด

ภัตตาคารญี่ปุ่นในเมืองไทยแทบทุกแห่งมีเซ็ทเมนู ซึ่งเป็นที่นิยมมาก แบบต่างคนต่างสั่ง จะสั่งเมนูใหญ่แบบกินรวมมาเพิ่มเติมก็ไม่ผิดกติกา.. ต่อมาร้านขายอาหารไทยตามอย่าง บัดนี้จีนตามติด เริ่มมีเซ็ทเมนูให้สั่ง จะคอยให้คนมาเป็นกรุ๊ปแปดคนสิบคน แล้วสั่งกินรวมแบบโต๊ะจีน โอกาสม้วนเสื่อสูงมาก

นิทานเรื่องนี้สอนให้รู้ว่า วัฒนธรรมการกินฤาจะสู้วิถีการตลาดได้..มาดูตัวอย่างเซทเมนูจีนกันได้เลย