อนุทิน 694

วันนี้จำเป็นต้องอยู่แล็บดึก (อีกแล้ว) เย็น ๆ หนีกลับบ้านมาทำกับข้าวกินก่อนดีกว่า เมนูสำหรับวันนี้คือ ต้มซี่โครงหมูกับผักกาดดอง .. ต้องทำวันนี้ ไม่งั้นหมูเน่าแน่ ๆ

เพื่อนบอกว่าเวลาต้มซี่โครงต้องตักฟองทิ้ง เพราะมันสกปรก แต่เราว่าไม่จริง ถ้ามันสกปรกจริง ตักทิ้งไปเท่าไหร่ก็คงไม่สะอาด เราว่าที่ต้องตักทิ้งเพราะจะทำให้น้ำซุปดูใสและน่าทานขึ้นมากกว่า อันนี้จริงเปล่าไม่รู้ มั่วเอา