อนุทิน 61804

        หน้า1

      องค์ความรู้ การผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น

อุปกรณ์

1.อุปกรณืสำหรับเตรียมวัตถุดิบได้แก่ เครื่องขูดมะพร้าว ตาชั่ง เครื่องคั้นกะทิ กะละมัง

2.อุปกรณ์สำหรับหมักหัวกะทิได้แก่ ถังพลาสติก หม้อ กล่องโฟม/ลังน้ำแข็ง

3.อุปกรณ์ตักและกรองน้ำมันที่ได้จากการหมักได้แก่ กระบวย หม้อ ผ้าขาวบาง

4.อุปกรณ์สำหรับระเหยน้ำได้แก่ เตาแก๊ส หม้อ ตะแกรงเหล็ก หม้อเคลือบ

5.อุปกรณ์อื่นๆได้แก่ เทอร์โมมิเตอร์ ขวดบรรจุน้ำมัน 

                     (มีต่อนะค่ะ)