อนุทิน 60170

อาหารการกิน

วันนี้ผมจะแนะนำอาหารสักอย่างไม่มีชื่อของอาหารครับ เป็นอาหารที่ผมจำจากลุงเขยมาตั้งแต่เด็กๆ มีอุปกรณ์ดังนี้ 1.มะม่วงดิบ 2.กุ้งแห้ป่น 3.กระเทียม

วิธีทำ  นำมะม่วงปลอกเปลือแล้วสับ ซอยเป็นชิ้นเล็กๆเหมือนกับใช้ตำน้ำพริก กุ้งแห้งป่น กระเทียมเจียวพอเหลืองไม่ติดน้ำมัน

วิธีรับประทาน  รับประทานกับข้าวสวย โดยตักมะม่วงมากน้อยแล้วแต่ชอบใส่จาน ตักก้งแห้งป่นโรยบนมะม่วง กระเทียมเจียววางข้างบน พอคำ รับประทานกับข้าวสวย อร่อยจริงๆครับ ทดลองแล้วบอกให้ทราบบ้างนะครับ