อนุทิน 55394

@55382 ผมก็ยังสงสัยอยู่ ว่าทำไมอัตราเป็นมะเร็งถึงได้สูงมากในประเทศไทย

• ความเครียด ?
• อากาศไม่ดี ?
• อาหารอาบยาพิษ ?

สิ่งเหล่านี้ คงยากจะพิสูจน์ว่า อะไรเป็นสาเหตุที่สำคัญที่สุด ต่อให้เรารู้ว่า สาเหตุเหล่านี้มีอยู่มาก มีอยู่จริงในสังคมไทย

จะเกิดอะไรขึ้นหากสาเหตุหลัก มาจากอาหาร ?

หากคนอยู่ต้นห่วงโซ่อาหาร ใช้สารพิษเป็นเครื่องจักรขับเคลื่อนการผลิต ขายคนที่อยู่ปลายสุดห่วงโซ่อาหาร ก็เท่ากับใช้สุขภาพคนอยู่ปลายห่วงโซ่ เป็นต้นทุนแบบได้เปล่า ในการเพิ่มกำไรให้ตัวเอง

เคยไปออกชุมชน คนพื้นที่เขาเล่าให้ฟังว่า มีผักตกจากรถบรรทุก แพะไปกินแล้วตาย หรือกรณีของถั่วฝักยาวบางที่ เก็บได้หลายเดือนโดยไม่เน่า ฯลฯ

รู้กันเต็มอก ว่า คนผลิตบางราย ไม่กล้ากินสิ่งที่ตัวเองผลิต ต้องซื้อคนอื่นกิน เผื่อว่า คนอื่นจะไม่คลุกยาพิษหนักมือเท่าตัวเอง