อนุทิน #45876

แกงเขียวหวานเหลือจากเมื่อวานเย็น เช้านี้นำมาผัดกับข้าวสวย กลายเป็นข้าวผัดแกงเขียวหวานใส่แอบข้าวมากินกลางวัน คนจีนเห็น ขอชิม บอกเผ็ดจัง ไม่เห็นเมล็ดพริกเลย ทำไมเผ็ด ก็อธิบายให้เข้าใจ ปกติใช้พริกแกงยี่ห้อแม่พลอย จะเค็มน้อยกว่ายี่ห้ออื่นนิด แต่สำหรับรุ่นผลิตใหม่จะเผ็ดมากกว่าเดิมอีก ไม่รู้เป็นยังไง

ถ้าเป็นที่เมืองไทย ที่บ้านจะตำพริกแกงกันเอง เพราะเครื่องแกงตามตลาดหรือจากกระป๋องจะใส่เกลือมาก เพราะเกลือช่วยยืดอายุอาหาร

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)