อนุทิน #41159

มีผลวิจัยเกี่ยวกับ "อาหารออร์แกนิก" ออกมามากมาย อย่างทั้งสนับสนุน และทั้งกระตุกให้คิด  เช่น ผลวิจัยที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ได้ความว่า "อาหารออร์แกนิก" มีวิตามินซีสูงกว่าอาหารทั่วไปถึง 27 เปอร์เซ็นต์ มีธาตุเหล็กสูงกว่า 21 เปอร์เซ็นต์ และมีสารแมงกานีสสูงกว่าถึง 29 เปอร์เซ็นต์"
แต่ไม่รับรองว่า  "อาหารออร์แกนิก" จะปราศจากสิ่งที่บั่นทอนสุขภาพ 100 เปอร์เซ็นต์
จริงๆการวิจัย ต้องวิจัยให้รอบด้าน คนจะได้รู้ว่า มีดี มีด้อยตรงไหน เรื่องการวิจัยนี่ ทางต่างประเทศทำเยอะกว่าเราจริงๆ

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)