อนุทิน #40227

ดื่มน้ำข้าวกล้องงอกกาบาไป 2 แก้วแล้ว อร่อยมากๆ  รีบนำที่เหลือใส่เหยือกไว้ดื่มอีกวัน และใส่กระติกไปฝากอีกบ้านหนึ่งพรุ่งนี้

ข้าวกล้องนี้ แช่น้ำไว้ 6-7 ชั่วโมงก็งอกนิดๆ แล้วนำไปใส่ในเครื่องเพาะถั่วงอก ค้างคืน  1 คืน สายๆก็เอามาทำน้ำข้าวกล้องงอกได้แล้ว 



น้ำข้าวกล้องงอกนี้ มีปริมาณ สารกาบา gamma amino butyric acid (GABA)มาก    สารดังกล่าวจัดอยู่ในกลุ่มโปรตีน ที่ช่วยบำรุงเซลล์ประสาท ทั้งยังทำให้สมองเกิดการผ่อนคลายและนอนหลับสบาย ข้าวกาบา ที่ได้รับรางวัลจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ เกิดจากข้าวกล้องที่นำมาทำให้งอกก่อนเป็นต้นอ่อน เพื่อให้เกิดสารกาบาสูงสุด มากกว่าในข้าวกล้องธรรมดาถึง 15 เท่า ทั้งยังมีใยอาหาร วิตามินอี วิตามินบี1 บี2 บี6 แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม กรดอะมิโนสูงขึ้นด้วย

สนใจข้าวกาบา Nutra Gaba Rice ติดต่อโดยตรงที่ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ บางเขน โทร.0-2579-0572, 0-2942-8629-35 ต่อ 107-8 หรือศูนย์วิจัยการเกษตรข้าว โทร.0-2561-2182, 0-2561-2082 ราคาถุงละ 80 บาท บรรจุ 450 กรัม

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)