อนุทิน #39305

@39289 อยากตอบตัวเอง ที่เขียนอนุทินไว้เมื่อวาน เรื่อง.....

อ่านที่ท่านนายกฯปาฐกถาแล้ว โดนใจที่สุด.
... ในขณะที่เราภาคภูมิใจว่า เราอุดมสมบูรณ์ ผลิตอาหารเกินพอ ส่งออกได้ไม่กี่ประเทศในโลก แต่ทำไมคนที่ผลิตอาหารกลับเป็นคนยากจนที่สุด หนี้สินล้นพ้นตัวมากที่สุด ขาดที่ทำกิน ยังต้องมาเดินขบวนเรียกร้องราคาผลผลิตตัวเองปีแล้วปีเล่า

ในฐานะที่เคยทำอุตสาหกรรมการเกษตรมาก่อน มีคำตอบส่วนหนึ่งอยู่ในใจคือ....ก็เพราะผลิตผลทางการเกษตร เป็นผลิตผลแบบปฐมภูมิ ยังไม่ได้รับการแปรรูป หรือการสร้างมูลค่าเพิ่มใดๆเลย จึงมีราคาถูก แต่พอเอามาแปรรูปแล้ว จะมีราคาแพงขึ้นมาทันที เช่น พ่อค้าชาวญี่ปุ่น นำข้าวแดง ของเราไปใส่แคปซูลขาย เพื่อลดคอเรสตอรอล เม็ดละ 1 เหรียญไง  โครงการโอท้อป เป็นของดี แต่ชาวบ้านชอบทำซ้ำๆกัน หีบห่อไม่ค่อยสวย เลยแข่งกันเอง ตัดราคากันเอง น่าจะมีการจัดการเรื่องนี้ใหม่....
ตอนนี้ ที่เห็นชัดๆในบ้านเรา คือ น้ำข้าวกล้องงอก มีคนทำขายขวดละหลายบาท  อร่อยดี ได้กำไรกว่า ขายข้าวอย่างเดียว

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)