อนุทิน 37857 - Sasinand

Sasinand

พวกขนมที่มีสีสวยๆนี่ล่อเด็กๆกันมาก ตอนนี้ ทาง อย.อเมริกา   กำลังเข้มงวดมากขึ้น
เพราะมีผลการศึกษาว่า 40ปีมานี้  สีผสมอาหารนี้ มีผลกระทบกับพวกเด็กๆทีเดียว โดยเฉพาะ การสงสัยว่า  จะมีส่วน ทำให้เด็กๆ  เป็นคนสมาธิสั้น อยู่ไม่สุข

สำหรับ อย.เมืองไทย ออกมาบอกว่า....
การใช้สีจากธรรมชาติจะดีที่สุด หรือสีผสมอาหาร  ที่มีเลขสารบบอาหาร
ทั้งนี้ สีที่ อย. อนุญาตให้ใช้ในอาหาร เช่น กลุ่มสีแดง ได้แก่ ปองโซ 4 อาร์
กลุ่มสีเหลือง ควิโนลีน เย็ลโลว์,
กลุ่มสีอื่น ได้แก่ บริลเลียนท์บลู เอ็ฟซีเอ็ฟ, ฟาสต์กรีน เอฟซีเอฟ, อินดิโกติน เป็นต้น
และขอให้ใช้ปริมาณตามคำแนะนำบนฉลาก หากใช้เกินปริมาณที่ อย. กำหนด จะมีโทษทางกฎหมาย และอาหารนั้นอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
ไม่ว่า สีสังเคราะห์หรือสีธรรมชาติ  ที่แน่ๆ คือ ทำให้ฟันผุทั้งนั้น

เขียน 13 May 2009 @ 20:36 () แก้ไข 13 May 2009 @ 21:21, ()


ความเห็น (0)