อนุทิน 33038

เคยทำไร่ หน่อไม้ฝรั่งสด ส่งออก ไปญี่ปุ่น ราคาดีทีเดียว
ของสด ต้องเป็นเกรดหนึ่ง เกรดรองๆลงมา เอามทำเป็นอย่างอื่น การทำของสด ต้องมีห้องเย็นที่ใหญ่มาก  คนเดินเข้าไปสบายๆ นานๆ ก็ต้องล้างตู้เสียที  โดยกรรมวิธีพิเศษ

 หน่อไม้ฝรั่ง  เป็นพืชผักที่สำคัญที่ทำรายได้ให้แก่เกษตรกรและประเทศมานานแล้ว และกำลังจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ 
ผลผลิตส่วนใหญ่จะส่ง ออกในรูปหน่อสดและแช่แข็ง เนื่องจากแหล่งปลูกหน่อไม้ฝรั่งแหล่งใหญ่ของโลกมีพื้นที่ลดลง จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับประเทศไทย ซึงมีศักยภาพดินฟ้าอากาศที่สามารถปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้ตลอดทั้งปี
 หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี   ในสภาพดินร่วนซุยระบายน้ำดี pH 6-6.7 อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 20-30 ํC
ที่เมืองกาญจน์ เป็นแหล่งปลูกที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ในประเทศ

เย็นนี้ เลยกินหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งเสียหน่อยดีกว่า...อร่อยมากๆ มีประโยชน์มากด้วย