อนุทิน 27877

ช่วงบ่าย ดื่มน้ำมะเขือเทศกับขนมกล้วย ยังไม่ได้ออกไปไหนเลย เพราะเกรงจะมีปัญหารถติดแถวดอนเมือง เลยทำงานไปพลางๆ ตอนเย็นว่าจะออกไปเ ดินออกกำลัง  ส่วนหลาน  ไปที่ Shrewsbury Fair พูดโทรศัพท์กัน ว่าตื่นเต้นใหญ่
น้ำมะเขือเทศ ดื่มวันละแก้วดี เพราะมีไลโคปีน (Lycopene)  สารนี้ มีดีหลายอย่าง แต่ต้องดื่มเป็นแบบน้ำมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสุกบดก็ได้
ไลโคปีนช่วยลดอัตราเสี่ยงการเป็นมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก
 • ไลโคปีนอาจจะมีส่วนสำคัญในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมและมะเร็งปากมดลูก โดยจะลดการเกิดเนื้องอกและยับยั้งการพัฒนา วงจรชีวิตของเซลล์ในช่วงต้นของการเกิดเซลล์
 ไลโคปีนอาจช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
 การได้รับไลโคปีนในปริมาณที่สูงอาจช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด
 • การรับประทานไลโคปีนสามารถลดอัตราเสี่ยงของการ เป็นกล้ามเนื้อหัวใจอุดตันต่ำกว่า 60%
 • บุคคลที่รับประทานมะเขือเทศบด 40 กรัมต่อวัน ได้รับสารไลโคปีน 16 กรัมต่อวัน จะมีอัตราของอาการ เผาไหม้ของผิวหนังจากแสงอาทิตย์ลดลง 40% หลัง จากรับประทานมะเขือเทศติดต่อกันนาน 10 สัปดาห์