เมื่อกลางวัน ไปซื้อของ ซื้ออาหารสดเข้าบ้าน เลยได้ซื้อผลไม้เสียหลายอย่าง ตอนนี้ มีผลไม้กำลังออกสู่ตลาดหลายอย่าง
เช่น มะเฟือง ทับทิม มะม่วงมัน น้อยหน่า มะม่วงสุกกินกับข้าวเหนียว ฝรั่งและส้มที่มีราคา พอซื้อได้
วันนี้ ซื้อมะเฟืองมาหลายลูก อร่อยมากเปรี้ยวอมหวาน
พรุ่งนี้ จะเอาไปทำน้ำมะเฟือง รวมทั้งน้ำทับทิม ให้หลานดื่ม
มะเฟืองเวลาหั่นออกมาเป็น 5 แฉก จะสวยมาก
เป็นดาวเด่นของวงการผลไม้ไทยจริงๆ เป็นแหล่งวิตามิน ซี และเป็นผลไม้ ที่ช่วยให้หายเหนื่อยมากที่สุดเท่าที่เคยรู้จัก
มะเฟืองเป็นพืชที่สำคัญ ของหลายๆประเทศ เช่น มาเลเซีย ฟลอริดา อเมริกา
มาเลเซีย ปลุกกันเป็นล่ำเป็นสัน ขายฮ่องกง ยุโรปตะวันตก ได้ปีละ 2-3 หมื่นตัน
อาหารเวียดนาม แหนมเนือง จะอร่อย เป็นพิเศษ เมื่อมีมะเฟืองแนม รสเปรี้ยวมะเฟือง เปรี้ยวนุ่มนวล ไม่จี๊ดจ๊าดแบบมะนาว แถมมีกลิ่นหอมอ่อนๆด้วย
ไม่มีความเห็น