อนุทิน 25559

@25558  ขอบคุณค่ะ พี่จะได้ไปให้แม่เขาระวังด้วย เป็นห่วงเหมือนกัน กำลังซนค่ะ
อาหารเย็นวันนี้ มีแกงจืดลูกรอก ที่ไม่ได้กินมานานแล้ว มีคนเอามาฝาก
เป็นแกงจืดสมัยโบราณเก่าแก่ มีกรรมวิธีการทำค่อนข้างยุ่งยาก สมัยเป็นเด็กนักเรียน เคยเอามาทำสอบวิชาการเรือนด้วย
ต้องไปซื้อไส้หมู เอามาล้างหลายหน 
ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่เกลือป่น พริกไทยป่นเล็กน้อย คนให้ทั่ว ผูกปลายไส้ด้านหนึ่งด้วยด้าย แล้วก็เทไข่ใส่ด้วยกรวยอย่าให้เต็ม แล้วผูกปลายไส้ด้วยด้าย 
โอย กว่าจะได้กิน อีกหลายขั้นตอน เดี๋ยวนี้ มีขายตามร้านเก่าๆแก่ๆหน่อย แต่ก็อร่อยทีเดียว หลานชอบมาก