อนุทิน 24856

Menu Foods Settles Contaminated Pet Food Lawsuits  3 of April , 2008
Menu Foods of Canada, the manufacturer behind the largest pet food recall in history which resulted in the death and/or illness of nearly 5,000 dogs and cats, has agreed to settle lawsuits brought by pet owners.

ไม่ใช่มีแต่เรื่อง  การพบ เมลามีน ในนม และขนม ที่ใช้นมเป็นส่วนผสม ที่กำลังเป็นข่าว
ก่อนหน้านี้ มีข่าวใหญ่ เกี่ยวกับเรื่องอาหารสุนัข และแมว ที่แคนาดา ที่มีสุนัขและแมว ล้มตายเกือบ 5,000 ตัวหลังจากที่ได้กินอาหารของบริษัทฯ เข้าไป และตั้งแต่ 16 มีนาคม 2550 
ซึ่งจากการตรวจสอบของผู้เชี่ยวชาญจาก FDA พบว่า อาหารสัตว์ดังกล่าวมีส่วนผสมของ wheat gluten ซึ่งมีการปนเปื้อนสารเมลามีน
โดยเมื่อสุนัขและแมวกินอาหารดังกล่าวเข้าไปจะมีการสะสมของผลึกเมลามีนในไต เนื่องจากไตของสัตว์ทั้ง 2 ชนิดไม่สามารถขับสารดังกล่าวออกมาทางปัสสาวะได้
และการสะสมของผลึกเมลามีนนี้จะไปทำลายการทำงานของไต
โดยจะมีอาการเบื่ออาหาร ร่างกายไม่มีแรง อาเจียน และล้มตายในที่สุด

ทั้งนี้ สารเมลามีนมีคุณสมบัติเร่งการเจริญเติบโต   สหรัฐฯและแคนาดา ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในอาหารของมนุษย์และอาหารที่ใช้เลี้ยงสัตว์

นอกจากนี้ FDA ได้ตรวจสอบพบว่า บริษัท Menu Food ได้นำเข้า wheat gluten ดังกล่าวจากจีน
ดังนั้น FDA จึงได้ออก Import Alert ต่อบริษัท Xuzhou Anying Biologic Technology ของจีน
ซึ่งเป็นบริษัทที่เป็น Supplier สินค้า wheat gluten ให้แก่บริษัท Menu Food
และ FDA ยังได้ทำการตรวจสอบ wheat gluten ที่นำเข้าจากประเทศเนเธอร์แลนด์ด้วย เนื่องจากสืบทราบว่า supplier ของจีนได้ขายสินค้าดังกล่าวแก่บริษัทในเนเธอร์แลนด์ด้วยเช่นกัน