อนุทิน #24335

@24331 ค่ะ น้ำเต้าหู้ ที่ซื้อมา เขามักใส่ coffee mate  นะคะ
ไม่ใช่ถั่วเหลือง 100 % เราเลยจะได้ ไขมันทรานส์เพิ่มไปอีกไหมคะ

แต่ถ้าเจ้าที่ไว้ใจได้ อาจไม่ใส่คอฟฟี่เมท แต่เขาจะได้กำไรน้อยมาก
มิฉะนั้น เขาก็ใส่ น้ำมากๆ เราก็ไม่ชอบอีก
จริงๆน้ำเต้าหู้ ทำง่าย แต่เสียเวลามาก เพราะต้องต้มให้เดือด และเคี่ยวนานๆ คนไปเรื่อยๆ ไม่งั้น จะเสีย ง่ายมาก ซึ่งเราจะเห็นเลยค่ะ เพราะจะจับตัวเป็นก้อน และแยกน้ำแยกเนื้อ
ส่วนน้ำมะพร้าว ดีแล้วค่ะ ไม่มากไปหรอก น้ำมะพร้าว เป็น juice ธรรมชาติที่สุดค่ะ
พอดีเรื่องอาหารนี่ พอจะมีความรู้อยู่บ้าง เพราะเคยทำอาหารส่งออก และต้องตรวจ lab เยอะ ฝรั่งมักเป็นคนขี้กลัว และถ้าเขากินอาหารของเราแล้ว ท้องเสีย เขาก็ฟ้องเราได้อีก

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)