อนุทิน 24309

ค่ำนี้ หันไป หันมา ไม่ทราบจะกินอะไรดี เลยให้คนไปซื้อ ปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบ ที่หน้าปากซอย มากินกับแกงป่าไก่  และผัดคะน้า ที่แม่บ้านทำไว้ให้ ก็อร่อยดี ทอดร้อนๆ กรอบๆ
โทรสั่งแม่บ้านให้แวะซื้อผักกูดมาด้วย พรุ่งนี้เช้า จะให้ยำให้
ผักกูด เป็นผักแถวปักษ์ใต้ เป็นเฟริ์นชนิดหนึ่ง กรอบๆ หยุ่นๆ มีรสหวานๆ
ผักกูด ขึ้นตามชายป่า ริมน้ำหรือที่ชื้นๆ
ผักกูดเป็นตัวบอกว่า ที่ไหนสิ่งแวดล้อมดี ไม่ดี มีสารเคมีไหม ถ้ามีสารเคมี ผักกูด จะไม่ยอมคลี่ใบม้วนๆ ออกเป็นใบอ่อน ผักชนิดนี้ มีเบต้าแคโรทีนสูง