อนุทิน 23341

เย็นนี้ทานข้าวแต่วันหน่อย เพราะคุณหมอที่บ้านหิว
มีปลาหมึกชุบแป้งทอด กินกรุบๆอร่อยดี จิ้มซอส ผัดผักบุ้งไฟแดงและผัดกะเพราไก่
กินไปดูละครตลกทางทีวีไป คลายเครียดดีเหมือนกัน จะว่าไป พักนี้ มีเรื่องเครียดหลายเรื่องเหมือนกัน แต่ไม่อยากไปวุ่นวายกับมันมากนัก บางที ก็คิดเอาง่ายๆว่า ตามดวง อิๆๆๆ
ปลาหมึก เวลาจะนำมาทำกับข้าว ต้องล้างให้สะอาด และบั้งๆที่เนื้อเสียหน่อย ลึกประมาณ 2 ซ.ม. เวลาทอด น้ำมันต้องมากแบบ deep fry และอย่าทอดนาน จน over cooked จะเหนียวไป