อนุทิน 21890

@21887 -- เห็นด้วยค่ะ วันนี้เห็นข่าวในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นฮาวาย เรียกส่งกลับ...ท๊อฟฟี่นมยี่ห้อกระต่ายขาว white rabbit..กินมาตั้งแต่เด็กๆ จากเมืองจีน..สมัยก่อนกินบ่อยมากๆ..ที่เวลาแกะห่อแล้วจะมีแผ่นบางๆห่ออีกชั้นทำจากข้าว เค๊าเรียก rice paper ซึ่งกินได้ อร่อยมากๆ..สืบเนื่องจากเรื่องเมลามีนในนม..น่ากลัวจริงๆ

..แล้วยังทำให้นึกถึง gluten ด้วยค่ะที่เอามาทำ..หมี่กึง..ที่เป็นแป้งดึ๋งๆ เหมือนไส้ในอาหารเจ ..ของโปรดของเรา..แต่ก็ได้ยินมานานเหมือนกันแล้วค่ะว่าอันตราย..กินมากไม่ดีไม่มีประโยชน์..