อนุทิน #21699

วันนี้ ทำให้อาตมานึกถึงเมือสมัยเด็ก ต้องรับหน้าที่เป็นพ่อครัวเอง เพราะไม่มีพ่อ ไม่มีแม่ ในขณะนั้น ถูกทิ้งให้อยู่คนเดียว อยู่ตามลำพัง ไม่มีผู้ใหญ่สักคนที่บ้าน ท่านไม่ได้ทิ้งเราเพราะความไม่รัก แต่ท่านมีธุระกระทันหัน อาตมาตอนอายุประมาณ ป.3 เลยต้องทำอาหารกินเอง จำได้ว่ามือแรก เป็นการทอดไข่เป็ด แต่ด้วยความที่ไม่เคยทำครัวมาก่อน เลยไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร ไม่รู้ว่ากะทะอยู่ที่ไหน น้ำมันอยู่ทีไหน ในขณะนั้นเลยเอาหม้อมาทำกะทะ ไม่มีน้ำมันใช้น้ำแทน ทอดไม่ได้ทำเป็นไข่ต้มไปเลย กินสำเร็จไปอีกมื้อหนึ่ง  พอพูกถึงการทำน้ำพริก หรือน้ำชุม เป็นมื้อถัดมา เมือหุ้งข้าวเรียบร้อยแล้ว นึกอยากกินน้ำชุบขึ้นมา เลยจัดการทำน้ำชุม แต่ว่าไม่รู้ว่าน้ำชุมนั้นเขาทำกันอย่างไร เพียงเคยได้เห็นเขาใสครกแล้วถิมๆ ก็สำเร็จมาเป็นน้ำชุบ แต่คราวนี้เราต้องมาทำเอง เคยเห็นเขาใสดีปลีบ้าง เห็นเขาใสอย่างอื่นๆ เลยนึกว่าน่าเขาใสสิ่งนี้ ใสสิ่งนั้น  การทำน้ำชุบครกนั้นเลยใช้ ขี้มนิ้นเข้าไปเป็นตัวประกอบด้วย คิดว่าเขาคงใส เลยน้ำชุบออกมาเหลืองเหมือนจีวรพระไปเลย  กินสำเร็จประโยชน์ไปอีกมือ

เขียน:

ความเห็น (0)