อนุทิน 20352

การทำเกี๋ยวห่อช็อค

1.นำช็อคโกแลตมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแบบพอดีคำ

2.แล้วนำไปชุบไข่แดงที่เตรียมใว้โดยนำไข่ขาวออก

3.แล้วหลังจากนั้นนำเกี๋ยวมาห่อแล้วพับเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมหรือตามใจชอบ

4.จากนั้นพอห่อเสร็จไห้นำไปชุบกับไข่ขาวที่แยกไว้

5.แล้วนำไปทอดในกระทะที่เตรียมไว้ประมาณ 2-3 นาที แล้วจึงตักขึ้นมาตั้งว้ไห้เสด็ดนำมัน

6.นำมารับประทานเป็นอาหารยามว่าง