อนุทิน 17757

วันนี้ แม่บ้านขอหยุด ลูกสาวมาหา วันแม่ ก็เลยไม่มีแม่บ้าน แต่แก้ปัญหาได้ ให้แม่บ้านอีกคนหนึ่ง มาทำการแทน (เรื่องแม่บ้านไม่ค่อยมีปัญหา มีสำรองอยู่)
เขาก็ทำกับข้าวใช้ได้ วันนี้ทอดปลาตัวเล็กๆกรอบๆให้กินกับ ยำลูกชิ้นปลากรายกินกับผักสดๆ  และผัดเปรี้ยวหวานกับแกงจืดฟักซี่โครงหมูอ่อน ของหวานเป็นบัวลอยแคนตาลูป คุณหมอแวะซื้อเข้ามา

คุณหมอเจริญอาหาร  เพราะเมื่อเช้าไม่ได้กินอะไรเลย ไปตรวจร่างกายที่ร.พ. กลางวันนี้ ได้อาหารครบหมู่ อิ่มสบายๆ ไม่อ้วน เป็นสุขภาวะทางกายและใจที่ดีจัง ตรวจร่างกายก็ไม่มีปัญหาอะไร
บ่ายนี้ มีผู้สมัครขับรถมาให้สัมภาษณ์อีก 5 คน น่าจะได้สักคนหนึ่งแล้ว เย็นนี้ มีนัดกินเลี้ยงวันแม่กับลูกด้วย ต้องให้เสร็จธุระก่อน

อ.จ.กมลวัลย์ฯเคยเขียนว่า..เลือกแหล่งอาหารยากจริงๆ นะคะ ไม่รู้ว่าจะโดนอะไรบ้าง ตั้งแต่ สารเคมีตกค้าง เชื้อโรคที่ทำให้ท้องเสีย ฯลฯ กินซ้ำมากๆ ก็ไม่ดี กินหลากหลายก็อาจจู๊ดๆ ได้
จริงๆแล้ว เรื่องอาหาร ทำเองที่บ้านดีที่สุด แต่ก็เป็นไปไม่ได้ทุกมื้อ คงต้องเลือกอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ร้อนๆ เป็นอันดับแรกเลยนะคะ