อนุทิน #17582

เย็นนี้ กะว่าจะต้องกินน้อยหน่อย และรีบเข้านอนเร็วกว่าปกติ พรุ่งนี้ ต้องไปงานแต่งงานตอนเที่ยง นอนน้อย จะไม่สดชื่น..หันไปหันมา ก็ต้องเป็นสลัดผักหลายๆชนิดกับปลาแซลมอน  ให้มีมะเขือเทศหลายลูก กินกับ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์  ข้าวกล้องโรยปลาข้าวสารทอดกรอบๆอีกนิดหน่อย   และซุปข้าวโพด ตามด้วยถั่วเขียวต้มน้ำตาลและส้ม
ปลาแซลมอน มีเนื้อสีส้ม นุ่มมัน ไขมันสูง แต่ให้พลังงานและคอเลสเตอรอลต่ำ เพราะเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว คือ โอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ช่วย ป้องกันโรคหัวใจและโรคความดันโลหิตสูง การเลือกซื้อปลาแซลมอนสด ให้สังเกต เนื้อปลาต้องมีสีส้มสด ไม่ซีด  วิธีปรุงให้อร่อย ได้เนื้อนุ่มให้ ปรุงแค่สุกก็พอ จะได้เนื้อปลาที่มีสีชมพูอ่อน
Smokedfishandgreensalad

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)