ปัญหาระดับโลกปัจจุบัน ที่เกี่ยวกับเรื่องโภชนาการ คือ โภชนาเกิน
อยู่ในรูปของน้ำหนักเกินและโรคอ้วน เดิมเคยเป็นปัญหาของประเทศที่พัฒนาแล้ว ตอนนี้ ขยาย ไปสู่ประเทศกำลังพัฒนา เช่น มาเลเซีย ไทย ญี่ปุ่น ต่อไปจนถึง อินโดเนเซีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม
อาหารเย็นที่บ้านวันนี้ เป็นไก่อบกับคะน้า น้ำพริกแมงดากับผักชุดใหญ่และปลาข้าวสารทอดกรอบ กับ แกงจืดผักกาดขาวใส่เห็ดหอม ผลไม้-ลองกองและมังคุด
เมนูอย่างนี้ คงไม่เป็นโภชนาเกิน แน่
ไม่มีความเห็น