การศึกษานี้ช่วยยืนยันว่าการกินไข่ไม่ได้เพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือด โดยเป็นการดูผลจากกลุ่มคนที่กินไข่ 12 ลูกต่อสัปดาห์กับกลุ่มที่กินน้อยกว่า 2 ลูกต่อสัปดาห์แล้ววัดตัวชี้วัดต่างๆพบว่าไม่มีความแตกต่างกัน อ่านรายละเอียดได้จาก Effect of a high-egg diet on cardiometabolic risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) Study—randomized weight-loss and follow-up phase. Am J Clin Nutr. Published online May 7, 2018.
เย้ ๆ ชอบกินไข่ต้มค่ะ