อนุทิน 154860

มารยาทการรับประทานอาหาร

                    การรับประทานอาหารร่วมกันควรมีมารยาทบนโต๊ะอาหารเพื่อเป็นการให้เกียรติกับผู้ที่ทานอาหารร่วมด้วย 

1. ไม่ควรรับประทานอาหารก่อนผู้ใหญ่ร่วมโต๊ะ หากต้องร่วมโต๊ะกับผู้ใหญ่หรือผู้อาวุโสกว่าจึงไม่ควรลงมือรับประทานอาหารก่อน

2. ไม่พูดคุยหรือทำเสียงดังขณะเคี้ยวข้าว การพูดคุยขณะเคี้ยวอาหารในปากหรือเคี้ยวอาหารมีเสียงถือเป็นเรื่องไร้มารยาทและไม่สุภาพ 

3. ควรแสดงความนอบน้อมด้วยการตักอาหารให้ผู้ใหญ่ การแสดงความน้ำใจโดยการตักอาหารหรือถามผู้ใหญ่ที่ร่วมโต๊ะด้วยว่า ต้องการอะไรเพิ่มเติมหรือไม่

4. ควรตักอาหารใส่จานแต่พอดี  ควรตักอาหารใส่จานแต่พอดี ปริมาณอาหารที่ตักไม่ควรเยอะจนเกินไปเพราะอาจถูกมองว่าตะกละตะกลาม 

5. อาหารประเภทน้ำไม่ควรรับประทานเสียงดัง คนไทยนั้นการกินอาหารเสียงดังถือว่าไม่สุภาพ การซดน้ำซุปความทำด้วยอาการสุภาพและไม่ส่งเสียงดังขณะกิน

6. ขณะรับประทานไม่ควรให้ช้อนส้อมกระทบจานจนเกิดเสียงดัง ขณะรับประทานอาหารจึงควรระวังไม่ให้ช้อมส้อมกระทบจานจนเกิดเสียงดัง 

7. ไม่ควรพูดคุยเรื่องไม่พึงประสงค์บนโต๊ะอาหาร การพูดคุยบนโต๊ะอาหารตามธรรมเนียมไทยนั้นสามารถทำได้ ตราบใดที่เรื่องนั้นไม่ใช่เรื่องที่ไม่พึงประสงค์

8. ไม่ควรคนอาหารขณะตักใส่จาน หากอาหารจานนั้นเป็นน้ำเช่น ต้มยำกุ้ง คุณไม่ควรคนอาหารในนั้นขณะตัก แต่ควรค่อยๆช้อนอาหารขึ้นมาอย่างระมัดระวัง และควรถามเพื่อนร่วมโต๊ะโดยเฉพาะผู้ใหญ่ว่าต้องการอาหารจานนั้นเพิ่มเติมหรือไม่

9. ควรทานอาหารให้หมดจาน การทานอาหารให้หมดจานนอกจากจะเป็นการแสดงถึงความพึงพอใจในรสชาติอาหาร