อนุทิน 149433 - นาคา วงศ์เสถียร

การประกอบอาหารโต๊ะจีนไม่ควรอย่างยิ่งที่จะใช้น้ำบาดาล


ในการประกอบอาหารจัดเลี้ยงถ้าบ้านเจ้าภาพใช้น้ำบาดาลเจ้าภาพควรเตรียมน้ำกรองไว้ให้กับทางร้านเพื่อความสะอาดของอาหาร ผู้สูงอายุควรที่จะเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีไขมันสูงถ้างดพวกเนื้อสัตว์เปลี่ยนมาเป็นพวกน้ำพริกผักปลาต่างๆจะดีต่อสุขภาพ แหล่งที่จะจัดหาวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบอาหารนั้นก็สำคัญไม่แพ้กัน ต้องเป็นแหล่งที่สะอาด และ ไว้ใจได้จะทำให้อาหารปลอดภัย จำนวนเก้าอี้ที่ใช้นั่งรับประทานอาหาร โต๊ะจีนนั่นขึ้นอยู่กับเจ้าภาพว่าจะให้จัดวางเท่าไรแต่ส่วนใหญ่จะให้จัดวางที่สิบเก้าอี้ การทำให้ผักที่จะใช้ประกอบอาหารนั้นยังเขียวสดและกรอบอยู่หลังจากที่ต้ทแล้วนั้นต้องแช่ลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้ผักยังคงสภาพ การจัดงานเลี้ยงในการเรียกใช้บริการจัดเลี้ยงแบบ โต๊ะจีนนั้น ควรมีการพูดคุยและตกลงกับทางร้านล่วงหน้าอย่างน้อยหนี่งเดือน เป๋าหื้อมีทั้งหอยและเห็ดแต่ทั้งสองอย่างชาวจีนเชื่อว่ามีสรรพคุณบำรุงร่างกายจึงได้นำมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ สมุนไพรจีนที่ใส่ลงในเมนูตุ๋นตัวนึงคือเก๋ากี้หรือเรียกอีกชื่อที่เรียกกันว่าโกจิเบอร์รี่มีสรรพคุณในด้านบำรุงสายตาและลดน้ำหนัก เมื่อคิดจะรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างสิ่งที่ต้องระมัดระวังคือตรงส่วนที่ไหม้เกรียมไม่ควรทานควรตัดตรงส่วนนั้นออกก่อน โลกเราในปัจจุบันมีสิ่งที่ปนเปื่อนมากับอาหารอย่างมากเราไม่สามารถมองเห็นได้ ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่ไว้ใจได้ ผัดหมี่ซั่วเมนูอาหารที่ได้ชื่อว่าเป็นศิริมงคลเหมาะกับงานมงคลต่างๆเนื่องจากเส้นที่ยาวของหมี่เปรียบเหมือนอายุที่ยืนยาว

เขียน 19 Dec 2016 @ 15:48 ()


ความเห็น (0)