อนุทิน #146619

อาหารโต๊ะจีนกับสมุนไพรจีนมีความผูกพันกัน


สำหรับการทำอาหารโต๊ะจีนที่มีดีทั้งคุณภาพและความอร่อยควบคู่กันไปนั้นเซฟกระทะเหล็กถือว่ามีฝีมือเป็นอย่างมากร้านขายยาจีนย่านเยาวราชจึงเป็นเหมือนภัตตาคารอาหารจีนย่อยๆที่สามารถแนะนำเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของสมุนไพรจีนเมนูอาหารโต๊ะจีนแบบกวางตุ้งนั้นจะเน้นการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารที่เน้นผักและใช้เครื่องปรุงคืือน้ำมันหอยนอกจากคนจีนจะมีเอกลักษณ์และวัฒนธรรมที่เรื่องชื่อในเรื่องของเมนูอาหารจีนเพื่อสุขภาพสำหรับเมนูยอดฮิตอย่างเช่นกระเพาะปลานั้นในอดีตนิยมรับประทานกระเพาะปลาแท้คนจีนเชื่อว่ายิ่งเก่ายิ่งดีสำหรับวันอันเนื่องมาจากวันพิเศษต่างๆร่างกายคนเรานั้นคนจีนมีความเชื่อว่าหากจุดไดเสื่อมก็สามารถรับประทานอาหาร ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรเสริมได้ อาหารโต๊ะจีนแนวใหม่บางเมนูของเซฟกะทะเหล็กรูปร่างหน้าตาคล้ายกับอาหาร ฟิวชั่นฟู้ดของฝรั่งเลยทีเดียว เมนูอาหารจีนในอดีตนั้นจัดได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่มีราคาแพงเพราะวัตถุดิบใน แต่ละชนิดถือได้ว่ามีราคาแพง เมนูอาหารที่โดงดังของอาหารจีนตำหรับจีนแคะนั้นได้แก่ผักดำต้มหมูสามชั้นและ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ สำหรับอาหารจีนที่เน้นวัตถุดิบประเภทผักและอาหารทะเลที่สุดใหม่คงต้องยกให้ กับอาหารจีนแบบแต้จิ๋ว

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)