อนุทิน #141729

วันนี้เลี้ยงลูกคนเดียวเพราะ อ.จัน ไปขอนแก่นเลยไม่ได้ออกกำลังกายเป็นจริงเป็นจัง แต่ได้เตะบอลหน้าบ้านกับเจ้าต้นไม้

ตกเย็นเจียวไข่ให้ลูกกิน น้ำปลาหมด เจอน้ำปลาร้าสำเร็จรูปบรรจุขวดอยู่ในตู้เย็นเลยใส่แทนน้ำปลาแก้ขัด ปรากฎว่าไข่เจียวออกมาอร่อยกว่าใส่น้ำปลา เลยอยากรู้ว่าภาคอีสานมีใครเอาน้ำปลาร้ามาเจียวไข่บ้างไหมหนอ?

เขียน:

ความเห็น (5)

จะลองดูบ้างค่ะ...

ธิ
เขียนเมื่อ | ขอบคุณเมื่อ

เกิดอีสาน โตอีสาน ยังไม่เคยลองเลยค่ะ อิ อิ เคยแต่เอาปลาร้าทาข้าวจี่แล้วค่อยทาไข่ แซ่บคักหลาย ^_,^

ยำๆๆๆ

ตั้งแต่ทำอาหารมาก็ยังไม่เคยใช้น้ำปลาร้ามาใส่ไข่เจียว…ต้องลองๆ ๆ 55

นวัตกรรมเกิดขึ้นเพราะความจำเป็นอีกแล้วครับ